Champagne Voirin-Jumel "Ratafia"
Ratafia is een likeur die koel gedronken wordt. Zijn mooie karamelkleur onthult een licht kruidige neus met aroma's van peperkoek en druivensap. De mix van gekonfijt fruit, kweeperengelei en toetsen van marc de champagne zorgen voor een echte smaakbom. Een originele optie bij chocoladedesserten, desserten met meloen of als digestief.
Formaat
70 cl
Type sluiting
Muselet
Alcohol
18 %
Champagne Voirin-Jumel "Ratafia"
Droog
Vol
Getoast
Ratafia is een likeur die koel gedronken wordt. Zijn mooie karamelkleur onthult een licht kruidige neus met aroma's van peperkoek en druivensap. De mix van gekonfijt fruit, kweeperengelei en toetsen van marc de champagne zorgen voor een echte smaakbom. Een originele optie bij chocoladedesserten, desserten met meloen of als digestief.
Formaat
70.0 cl
Type sluiting
Muselet
Alcohol
18 %
Waar komt de wijn vandaan?
Samen met zijn dochters Julie en Pauline leidt Patrick Voirin dit champagnehuis gelegen in de grand cru-gemeente Cramant. Met een thuisbasis in het hart van de Côte des Blancs, ligt de focus vooral op chardonnay en de expressie van het terroir.
Signatuur van de wijnmaker
In de kelder
Rijping op Franse eik
Wat geeft dat in het glas?
Vruchten
geel (steen)fruitexotisch fruitgedroogd fruit
Bloemen & kruiden
bloesem
Vinificatie
specerijen
Evolutie
notenkaramel
Aan tafel
Foodpairing
Blauwschimmelkazen,Chocoladedessert
Aanbevolen glas
tulp
Serveertemperatuur
gekoeld 8-12 °C
Bewaarpotentieel
Drink tussen 0 - 0
Op zijn best: 0
What's your drink?
Meer over deze producent
Voirin-Jumel
Opgericht in
1968
Verspreid over
8 ha
Zetten in op
terroirexpressie
We beschikken over uitzonderlijke terroirs waar we goed naar luisteren. De verschillende generaties die op ons domein samenwerken, verenigen ervaring met nieuwe ideeën.
Misschien is dit ook iets voor jou?
- 75 cl
- kartonnen doos per 6 flessen