Thymiopoulos Vineyards "Naoussa Alta" 2024
Saviez-vous que Naoussa, à ne pas confondre avec le petit village du même nom situé sur l'île de Paros, est devenue en 1971 la toute première région viticole grecque à bénéficier de sa propre appellation d'origine ? Cette région historique est réputée pour ses vins rouges puissants et structurés, élaborés à partir du cépage rouge phare de Macédoine : le Xinomavro. Grâce à l'emplacement unique des vignobles, situés entre 450 et 650 mètres d'altitude, les raisins bénéficient d'une fraîcheur exceptionnelle. Loin d'être un vin lourd et pesant, c'est un vin tout en finesse qui a mûri pendant 8 mois en fûts de chêne français. À déguster avec des pâtes, de la viande rouge ou des köfte d'agneau épicés.
Thymiopoulos Vineyards "Naoussa Alta" 2024
Complexe
Fruité
Saviez-vous que Naoussa, à ne pas confondre avec le petit village du même nom situé sur l'île de Paros, est devenue en 1971 la toute première région viticole grecque à bénéficier de sa propre appellation d'origine ? Cette région historique est réputée pour ses vins rouges puissants et structurés, élaborés à partir du cépage rouge phare de Macédoine : le Xinomavro. Grâce à l'emplacement unique des vignobles, situés entre 450 et 650 mètres d'altitude, les raisins bénéficient d'une fraîcheur exceptionnelle. Loin d'être un vin lourd et pesant, c'est un vin tout en finesse qui a mûri pendant 8 mois en fûts de chêne français. À déguster avec des pâtes, de la viande rouge ou des köfte d'agneau épicés.
Format
75.0 cl
Type de fermeture
Bouchon de liège
Alcool
12.5 %
D'où vient le vin ?
Saviez-vous que Naoussa, à ne pas confondre avec le petit village du même nom situé sur l'île de Paros, est devenue en 1971 la toute première région viticole grecque à bénéficier de sa propre appellation d'origine ? Cette région historique est réputée pour ses vins rouges puissants et structurés, élaborés à partir du cépage rouge phare de Macédoine : le Xinomavro.
La signature du vigneron
Cépages
100% xinomavro
Dans la cave
Levures indigènes, Élevé en chêne français
Que donne-t-il dans le verre ?
Fruits
fruits rougesfruits noirs
Fleurs & herbes
violette
Vinification
puretégriffe de boisacidité prononcée
À table
Accords mets et vins
Pâtes aux légumes,Pâtes à la viande,Viande rouge
Verre recommandé
verre à vin rouge standard
Température de service
chambré 18-20 °C
Potentiel de garde
À consommer entre 2026 - 2029
À son apogée : 0