Masseria Surani - Primitivo di Manduria "Heracles" 2022
Masseria Surani est le domaine viticole de la famille Tommasi, dans les Pouilles. Celui-ci est réparti sur 3 lieux différents, mais ce primitivo di Manduria est toujours élaboré dans le chai d’origine de la maison. Il y repose aussi 15 mois en fûts de chêne slovène. L’étiquette rompt clairement avec le style des autres labels du domaine : elle illustre Héraclès (ou Hercule), reflétant le caractère de cet italien ample et complexe. Le compagnon tout désigné des grillades, pâtes et plats mijotés épicés.
Masseria Surani - Primitivo di Manduria "Heracles" 2022
Complexe
Intense
Puissant
Masseria Surani est le domaine viticole de la famille Tommasi, dans les Pouilles. Celui-ci est réparti sur 3 lieux différents, mais ce primitivo di Manduria est toujours élaboré dans le chai d’origine de la maison. Il y repose aussi 15 mois en fûts de chêne slovène. L’étiquette rompt clairement avec le style des autres labels du domaine : elle illustre Héraclès (ou Hercule), reflétant le caractère de cet italien ample et complexe. Le compagnon tout désigné des grillades, pâtes et plats mijotés épicés.
Format
75.0 cl
Type de fermeture
Bouchon de liège
Alcool
13.5 %
Score BOIR
84/100
D'où vient le vin ?
Dans le talon de l’Italie, les Pouilles sont connues pour leurs vins rouges amples et mûrs de Primitivo et de Negroamaro. Les conditions climatiques sèches et chaudes revêtent toute leur importance avec la proximité de la mer, qui apporte de la fraîcheur aux vignobles.
La signature du vigneron
Cépages
100% primitivo
Dans la cave
Élevage sur bois
Que donne-t-il dans le verre ?
Fruits
fruits rougesfruits noirs
Fleurs & herbes
violetteherbes de Provence
Vinification
grains de café torréfiéschêne neufgriffe de boispointe d'aciditéréglisse
Évolution
pointe balsamique
À table
Accords mets et vins
Barbecue,Fromages vieux à pâte dure,Plats épicés,Viande rouge,Mijoté de viande rouge,Mijoté de gibier
Verre recommandé
verre à bordeaux
Température de service
chambré 18-20 °C
Potentiel de garde
À consommer entre 2026 - 2029
À son apogée : 0
What's your drink?
On vous a mis l’eau à la bouche ?
- 75 cl
- carton par 6 bouteilles
- 75 cl
- carton par 6 bouteilles
- 75 cl
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- 75 cl
- carton par 6 bouteilles
- 75 cl
- carton par 6 bouteilles
- 75 cl
- translation missing: fr.products.product.packaging_type.kartonnen-doos-donnachiara-taurasi-2019 par 6 bouteilles
- 75 cl
- boîte par 1 bouteille
- 75 cl
- boîte par 1 bouteille
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