Masseria Surani - Primitivo di Manduria "Heracles" 2022
L'étiquette de ce Primitivo di Manduria marque une rupture stylistique évidente par rapport aux autres étiquettes du domaine. Pour ce vin rouge corsé, ils ont choisi le personnage mythologique d'Hercule, qui n'est pas non plus un poids plume. C'est un vin italien complexe et charpenté, idéal pour accompagner les grillades, les pâtes et les ragoûts épicés.
Masseria Surani - Primitivo di Manduria "Heracles" 2022
Complexe
Intense
Puissant
L'étiquette de ce Primitivo di Manduria marque une rupture stylistique évidente par rapport aux autres étiquettes du domaine. Pour ce vin rouge corsé, ils ont choisi le personnage mythologique d'Hercule, qui n'est pas non plus un poids plume. C'est un vin italien complexe et charpenté, idéal pour accompagner les grillades, les pâtes et les ragoûts épicés.
Format
75.0 cl
Type de fermeture
Bouchon de liège
Alcool
13.5 %
D'où vient le vin ?
Dans le talon de l’Italie, les Pouilles sont connues pour leurs vins rouges amples et mûrs de Primitivo et de Negroamaro. Les conditions climatiques sèches et chaudes revêtent toute leur importance avec la proximité de la mer, qui apporte de la fraîcheur aux vignobles.
La signature du vigneron
Cépages
100% primitivo
Dans la cave
Élevage sur bois
Que donne-t-il dans le verre ?
Fruits
fruits rougesfruits noirs
Fleurs & herbes
violetteherbes de Provence
Vinification
grains de café torréfiéschêne neufgriffe de boispointe d'aciditéréglisse
Évolution
pointe balsamique
À table
Accords mets et vins
Barbecue,Fromages vieux à pâte dure,Plats épicés,Viande rouge,Mijoté de viande rouge,Mijoté de gibier
Verre recommandé
verre à bordeaux
Température de service
chambré 18-20 °C
Potentiel de garde
À consommer entre 2026 - 2029
À son apogée : 0