Tenuta di Campomaggio - Chianti Classico "Santa Teresa" 2020
Les vignes de Sangiovese dont est issu ce bijou toscan ont en moyenne 20 ans d’âge et s’épanouissent à une hauteur entre 280 et 480 m d’altitude. Après la récolte et la vinification, le vin repose en fûts de chêne 18 à 21 mois. S’ajoute ensuite un élevage de 3 à 6 mois en bouteille avant la mise sur le marché. Ce vin rouge est une jolie combinaison de saveurs authentiques, d’acidité subtile et de puissance. Gâtez vos papilles avec la jolie pointe d’amertume en finale.
Tenuta di Campomaggio - Chianti Classico "Santa Teresa" 2020
Complexe
Intense
Puissant
Les vignes de Sangiovese dont est issu ce bijou toscan ont en moyenne 20 ans d’âge et s’épanouissent à une hauteur entre 280 et 480 m d’altitude. Après la récolte et la vinification, le vin repose en fûts de chêne 18 à 21 mois. S’ajoute ensuite un élevage de 3 à 6 mois en bouteille avant la mise sur le marché. Ce vin rouge est une jolie combinaison de saveurs authentiques, d’acidité subtile et de puissance. Gâtez vos papilles avec la jolie pointe d’amertume en finale.
Format
75.0 cl
Type de fermeture
Bouchon de liège
Alcool
14 %
Score BOIR
94/100
D'où vient le vin ?
Qui dit Chianti Classico dit collines verdoyantes, cyprès et bien entendu Sangiovese. Au cœur de ce paysage iconique, près de Radda in Chianti, se trouve la Tenuta di Campomaggio : un domaine dont l’histoire remonte au XVIIIe siècle et qui n’a jamais cessé de s’écrire. La famille Castellani y œuvre depuis plus de 30 ans, dans le respect du lieu et de ce que le vignoble a à offrir.
La signature du vigneron
Cépages
100% sangiovese
Dans la cave
Élevage sur bois
Que donne-t-il dans le verre ?
Fruits
tomate, fruits rouges
Terroir
fer
Fleurs & herbes
herbes de Provence
Vinification
griffe de bois, vanille
Évolution
pointe balsamique
À table
Accords mets et vins
Champignons, Viande rouge et volaille
Verre recommandé
verre à bordeaux
Température de service
chambré 18-20 °C
Potentiel de garde
À consommer entre 2022 - 2030
À son apogée : 0
En savoir plus
Tenuta di Campomaggio
Répartie sur
35 ha
Mise sur
le terroir
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Babette
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