Madrevite - Trasimeno "C'osa Riserva" 2017
Format
75 cl
Type de fermeture
Bouchon de liège
Alcool
14.5 %
Madrevite - Trasimeno "C'osa Riserva" 2017
Épicé
Nous avons été agréablement surpris par le cépage autochtone gamay del trasimeno. Il n’a rien à voir avec le gamay du Beaujolais, mais est étonnamment apparenté au grenache. Une richesse, une fraîcheur et une finesse qu’il faut absolument goûter.

Format
75.0 cl
Type de fermeture
Bouchon de liège
Alcool
14.5 %

D'où vient le vin ?
En 2004, Nicola Chiucchiurlotti a donné une nouvelle vie à l'exploitation agricole familiale de Vaiano, en Ombrie. Il a replanté les vignes de son grand-père en les associant, entre autres, à l'historique Gamay del Trasimeno et au traditionnel Sangiovese. Avec ses vins contemporains, cette maison veut mettre l'Ombrie, une région encore méconnue, sur la carte.
La signature du vigneron
Dans la cave
Rijping op hout
Que donne-t-il dans le verre ?
Fruits
fruits rouges
Fleurs & herbes
herbes de Provence
Vinification
tabac, griffe de bois, réglisse
À table
Accords mets et vins
Pâtes à la viande ou à la sauce tomate, Gibier à plume, Viande rouge et volaille
Verre recommandé
verre à bourgogne rouge
Température de service
chambré 18-20 °C
Potentiel de garde
À consommer entre 2019 - 2026


En savoir plus
Madrevite
Fondée en
2004
Située à
15 hectares
Mise sur
vins contemporains



The business, like all past agricultural properties, began as a means to make a living. This is why it includes not only vineyards, but also olive groves and arable land to produce cereals and legumes. To be an organic farm today, for me, is an act of love and of belief in an ethical, sustainable approach for us and for those who follow us.