Fattoria La Valentina - Montepulciano d'Abruzzo "Bellovedere" 2020

Vin rouge - Italie - Abruzzo
À 200 mètres d’altitude, des vignes de 46 ans d’âge sont utilisées pour élaborer cette cuvée maîtresse, produite uniquement lors des meilleures années. Contrairement à l’épeautre, les raisins fermentent pendant un mois en fûts de chêne de Slavonie. Après cette fermentation, le vin mûrit pendant un an et demi en chêne français ou en chêne de Slavonie, avant de terminer une partie de sa maturation en cuves en béton. Une fois l’assemblage réalisé, le vin est mis en bouteille pour reposer en cave pendant un an.
Prix habituel € 37,95 / bouteille
€ 37,95 / bouteille
Prix unitaire  par 
bouteilles
Disponible en caisse en bois de 6 bouteilles.
Format

75 cl

Type de fermeture

Bouchon de liège

Alcool

15 %

Fattoria La Valentina - Montepulciano d'Abruzzo "Bellovedere" 2020

Italie
À 200 mètres d’altitude, des vignes de 46 ans d’âge sont utilisées pour élaborer cette cuvée maîtresse, produite uniquement lors des meilleures années. Contrairement à l’épeautre, les raisins fermentent pendant un mois en fûts de chêne de Slavonie. Après cette fermentation, le vin mûrit pendant un an et demi en chêne français ou en chêne de Slavonie, avant de terminer une partie de sa maturation en cuves en béton. Une fois l’assemblage réalisé, le vin est mis en bouteille pour reposer en cave pendant un an.
Fattoria La Valentina - Montepulciano d'Abruzzo "Bellovedere" 2020

Type sluiting

Bouchon de liège

Alc. Perc.

15 %

Keuzes van de wijnmaker

In de kelder

Rijping op grote foeders, Rijping op hout

Dit geeft in het glas…

Fruiten & groenten

fruits rouges, fruits noirs

Bloemen & kruiden

herbes de Provence

Aan tafel…

Foodpairing

Viande rouge et volaille, Mijoté de volaille, Mijoté de viande rouge

Glas

verre à bordeaux

Temperatuur

chambré 18-20 °C

Bewaarpotentieel

Drink tussen tussen 2022 - 2031