Dirler-Cadé "Pinot Gris Grand Cru Kessler" 2018
Format
75 cl
Type de fermeture
Bouchon de liège
Alcool
14.5 %
Dirler-Cadé "Pinot Gris Grand Cru Kessler" 2018
Sec
Complexe
Minéral
Kessler signifie marmite ou chaudron dans l’ancienne langue alsacienne. De même, « Heisse Wanne », nom de la partie centrale du coteau, suggère que les hommes du passé ont toujours été conscients des températures plus élevées à Kessler qu’ailleurs en Alsace. Selon une citation du XVIe siècle, c’est là que sont produits les meilleurs vins du pays. Une partie des vignobles de Dirler-Cadés Kessler a été plantée en 1959. Ce pinot gris est fruité, floral et concentré avec une touche sucrée.
Format
75.0 cl
Type de fermeture
Bouchon de liège
Alcool
14.5 %
D'où vient le vin ?
Pour découvrir les cépages nobles d'Alsace, rien de tel que les vins du Domaine Dirler-Cadé. L'exploitation familiale de Bergholtz produit des vins biodynamiques d'une qualité exceptionnelle. Leur gamme dédiée aux 4 éléments met à l'honneur les différentes caractéristiques de leurs vignobles Grands Crus.
La signature du vigneron
Dans le vignoble
Biodynamique
Dans la cave
Low intervention
Que donne-t-il dans le verre ?
Fruits
fruits blancs (à noyau), fruits exotiques, fruits rouges
Fleurs & herbes
fleurs
Vinification
pureté
À table
Accords mets et vins
Volaille, Plateau de fromages
Verre recommandé
verre à vin rouge standard
Température de service
Réfrigéré 8-12 °C
Potentiel de garde
À consommer entre 2020 - 2026
What's your drink?
En savoir plus
Dirler-Cadé
Fondée en
1871
Répartie sur
18 hectares
Mise sur
la biodynamie
Nos grands crus sont issus de terroirs privilégiés où la géologie, le climat et l’exposition forment un accord exceptionnel.
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