Château Guiraud 2023
Liquoreux
Format
37.5 cl
Type de fermeture
Bouchon de liège
Alcool
13.5 %
D'où vient le vin ?
Construit sur une terrasse de graves, de sables et d’argiles, entouré de forêts au cœur du vignoble de Sauternes, surmonté d’une propriété de 128 ha : Château Guiraud doit son goût inné de l’émancipation à son insularité topographique. Outre le terroir et la composition des sols, les méthodes de viticulture durable et l’impressionnante part de Sauvignon Blanc jouent elles aussi un rôle clé dans le caractère contemporain distinctif de ce 1er Grand Cru Classé.
La signature du vigneron
Dans le vignoble
Biologique,Botrytis,Vendanges manuelles
Dans la cave
Élevage en fût de chêne neuf
Que donne-t-il dans le verre ?
Fruits
fruits blancs (à noyau) mûrsfruits exotiquesagrumes
Fleurs & herbes
fleurs
Vinification
levure de boulangervanillepointe d'acidité
À table
Accords mets et vins
Fromages à pâte persillée,Desserts au chocolat,Desserts aux fruits exotiques,Desserts aux fruits blancs,Foie gras/faux gras
Verre recommandé
verre à bordeaux
Température de service
frais 8-12 °C
Potentiel de garde
À consommer entre 2026 - 2036
À son apogée : 0
En savoir plus
Château Guiraud
Fondé en
1766
Réparti sur
125 ha
Mise sur
la pourriture noble
On vous a mis l’eau à la bouche ?
Babette
Votre sommelière IA