Black Cottage "Pinot Noir" 2022
Black Cottage "Pinot Noir" 2022
Léger
Frais
Fruité
Bouquet typique du Pinot, mêlant cerises, griottes, fumée, bois, poivre et une légère note de roses. La bouche, vive et finement acidulée, développe à nouveau des arômes de cerises, accompagnés d’une subtile touche fumée, et d’un beau corps.
Format
75.0 cl
Type de fermeture
Bouchon à vis
Alcool
12.5 %
D'où vient le vin ?
Située dans l’île du Sud de Nouvelle-Zélande, la région de Marlborough est réputée pour ses vins vifs et aromatiques. Les vignobles baignés de soleil et le climat frais leur confèrent un goût intense. Bien que Marlborough se soit lancée dans le commerce du vin seulement dans les années 1970, elle assure aujourd’hui plus de 75 % de la production de vins néo-zélandais.
La signature du vigneron
Dans la cave
Élevage en fût de chêne usagé, Élevage en cuves inox
Que donne-t-il dans le verre ?
Fruits
fruits rouges
Fleurs & herbes
rose
Vinification
griffe de bois, épices, pointe fumée
À table
Accords mets et vins
Barbecue, Volaille, Mijoté de volaille, Viande blanche
Verre recommandé
verre à bourgogne rouge
Température de service
chambré 18-20 °C
Potentiel de garde
À consommer entre 2024 - 2026