Michele Chiarlo - Nizza "Montemareto" 2020
Formaat
75 cl
Type sluiting
Natuurkurk
Alcohol
14.5 %
Michele Chiarlo - Nizza "Montemareto" 2020
Complex
Fruitig
Bekend om zijn uitzonderlijke wijnproductie, rijst de heuvel van Montemareto op in de stad Castelnuovo Calcea, in de provincie Asti. Deze majestueuze bergkam, die meer dan 300 meter hoog is, heeft een steile helling en geniet van een optimale zuidoost- tot zuidwestelijke blootstelling, waarbij hij van 's morgens vroeg tot 's avonds laat in het zonlicht baadt. Optimale rijpheid dus voor deze barbera.

Formaat
75.0 cl
Type sluiting
Natuurkurk
Alcohol
14.5 %

Waar komt de wijn vandaan?
Michele Chiarlo is een van de eerste wijnmakers uit Piemonte die Italiaanse wijnen op het schap krijgt in Noord-Europa en de Verenigde Staten. Vooral in de eerste helft van de jaren ’60 steekt hij zijn schouders onder de promotie van Italiaanse wijnen in het buitenland. In de 10 jaar die daarop volgen, krijgt hij enkele van de meest prestigieuze cru’s van Langhe, Monferrato en Gavi in handen. Wijngaarden zó uniek dat ze door Unesco erkend zijn als werelderfgoed.
Signatuur van de wijnmaker
In de kelder
Rijping op gebruikte eik, Rijping op grote foeders
Wijnkleur
Intens kersenrood
Wat geeft dat in het glas?
Vruchten
tomaat, rood fruit
Bloemen & kruiden
Provençaalse kruiden, hooi, roos
Vinificatie
geroosterde koffiebonen, houttoets, zachte zuren
Evolutie
aards
Aan tafel
Foodpairing
Pasta met vis, Rood vlees en gevogelte
Aanbevolen glas
bordeauxglas
Serveertemperatuur
kamertemperatuur 18-20 °C
Bewaarpotentieel
Drink tussen 2022 - 2025


Meer over deze producent
Michele Chiarlo
Opgericht in
1956
Verspreid over
110 ha
Zetten in op
piemontese druivenrassen



Cultivating a territory doesn’t mean exploiting it but preserving its vitality. This involves not just sustainable farming practices but also concrete actions to protect a land that is both a heritage and a shared resource.