10 juli is Piña Colada-dag

1954. Ramón Marrero is aan het werk in het Caribe Hilton in San Juan, Puerto Rico, wanneer zijn baas hem vraagt een nieuwe cocktail uit te vinden. Hij gaat voor een combinatie van ananassap, rum en kokosroom: de Piña Colada is geboren. Op 10 juli 1978 roept de Puerto Ricaanse regering de cocktail uit tot nationale drank. Die dag vieren locals nog altijd het succes tijdens het Piña Colada Festival.

Maak je eigen Piña-Coolaid

Voeg toe aan een shaker met ijs:

  • 50 ml MESAMIS Caribbean Cane
  • 60 ml ananassap
  • 30 ml kokospuree
  • 20 ml gecondenseerde melk
  • 2 schepjes kokoscrème

Shake alles en double strain in een tiki- of cocktailglas met gemalen ijs. Garneer met een schijfje ananas.