G de Château Guiraud 2023
La Maison Noble du Bayle werd in 1766 omgedoopt tot Château Guiraud toen de Bordelese wijnhandelaar Pierre Guiraud het landgoed kocht. In de kelder heeft Sandrine Garbay de touwtjes in handen. Ze was 28 jaar keldermeester bij het beroemde Château d’Yquem, maar maakte in 2022 de overstap naar de buren. Naast klassieke sauternes maakt het kasteel ook een droge witte wijn: G de Guiraud. Een blend van sauvignon blanc en sémillon met 6 maanden rijping sur lies op zowel inox als op vaten die worden gebruikt voor de Premier Cru dessertwijn van het chateau.
G de Château Guiraud 2023
Droog
Complex
Fruitig
La Maison Noble du Bayle werd in 1766 omgedoopt tot Château Guiraud toen de Bordelese wijnhandelaar Pierre Guiraud het landgoed kocht. In de kelder heeft Sandrine Garbay de touwtjes in handen. Ze was 28 jaar keldermeester bij het beroemde Château d’Yquem, maar maakte in 2022 de overstap naar de buren. Naast klassieke sauternes maakt het kasteel ook een droge witte wijn: G de Guiraud. Een blend van sauvignon blanc en sémillon met 6 maanden rijping sur lies op zowel inox als op vaten die worden gebruikt voor de Premier Cru dessertwijn van het chateau.
Formaat
75.0 cl
Type sluiting
Natuurkurk
Alcohol
13.5 %
BOIR score
90/100
Waar komt de wijn vandaan?
Gebouwd op een bodem van grind, zand en klei, omgeven door bossen in het hart van Sauternes en een totale oppervlakte van 128 hectare: de ongewone topografie van Château Guiraud heeft vanaf het begin altijd een uniek gevoel van vrijheid bevorderd. Niet alleen het terroir en de bodemsamenstelling spelen een belangrijke rol in het unieke karakter van de wijnen, ook de duurzame wijnbouwmethoden en het opvallend hoge aandeel sauvignon blanc dragen bij aan het onderscheidend hedendaagse karakter van deze 1er Grand Cru Classé.
Signatuur van de wijnmaker
Druiven
40% sauvignon blanc, 60% sémillon
In de kelder
Rijping op hout
Wijnkleur
Doorzichtig met roze nuances
Wat geeft dat in het glas?
Vruchten
geel (steen)fruitcitrusfruit
Vinificatie
houttoetsspecerijen
Aan tafel
Foodpairing
Aperitiefhapjes,Koud buffet,Salade met vis of zeevruchten
Aanbevolen glas
bordeauxglas
Serveertemperatuur
gekoeld 8-12 °C
Bewaarpotentieel
Drink tussen 2024 - 2026
Op zijn best: 0
What's your drink?
Meer over deze producent
Château Guiraud
Opgericht in
1766
Verspreid over
125 ha
Zetten in op
edelrot
Misschien is dit ook iets voor jou?
- 75 cl
- kartonnen doos per 6 flessen
- 75 cl
- doos per 1 fles
- 37.5 cl
- doos per 1 fles