Tot 15 % korting
arrow-left
arrow-right

Fontanavecchia - Falanghina del Sannio "Bjondore" 2023

Witte Wijn - Italië - Campania - Falanghina del Molise
Uit het complexe boeket ontrafelen we bloemen, marmelade van sinaasappel, limoenzeste, koningspruim en een subtiele groene en gerookte toets. De wijn drinkt soepel en fris weg. De karaktervolle finale met citrusestes vraagt om pasta met vis of groenten, of wit vlees.
Normale prijs € 14,95 / fles
€ 14,95 / fles
Eenheidsprijs  per 
Flessen
Formaat

75 cl

Type sluiting

Natuurkurk

Alcohol

13.5 %

Fontanavecchia - Falanghina del Sannio "Bjondore" 2023

Droog

Fruitig

Uit het complexe boeket ontrafelen we bloemen, marmelade van sinaasappel, limoenzeste, koningspruim en een subtiele groene en gerookte toets. De wijn drinkt soepel en fris weg. De karaktervolle finale met citrusestes vraagt om pasta met vis of groenten, of wit vlees.

Fontanavecchia - Falanghina del Sannio "Bjondore" 2023
Witte Wijn

Formaat

75.0 cl

Type sluiting

Natuurkurk

Alcohol

13.5 %

Waar komt de wijn vandaan?

Fontanavecchia is een familiedomein gelegen in het zuiden van Italië. Het beslaat 20 hectare wijngaarden in een groen hoekje van Campania, aan de voet van de berg Taburno. De wijngaarden en olijfbomen vormen hier een idyllisch landschap. Het domein focust op de trots van de regio wat druiven betreft: aglianico voor de rode wijnen en falanghina voor de witte. Het domein werd opgericht in 1865 door de familie Rillo en die staat ook vandaag nog aan het roer.

Wat geeft dat in het glas?

Vruchten

gecompoteerd fruit, geel (steen)fruit, citrusfruit

Bloemen & kruiden

linde, gras, bloesem

Vinificatie

puur

Aan tafel

Foodpairing

Gegrilde groenten, Pasta met groenten, Pasta met vis, Salade met vis of zeevruchten

Aanbevolen glas

standaard wittewijnglas

Serveertemperatuur

Gekoeld 8-12 °C

Bewaarpotentieel

Drink tussen 2024 - 2028

Witte wijn

droog
fruitig

Oorsprong

Falanghina del Molise, Campania, Italië

Druiven

100 % falanghina

Aroma's & smaak

Gecompoteerd fruit, geel (steen)fruit, citrusfruit
Linde, gras, bloesem
Puur

Foodpairing

Gegrilde groenten
Pasta met groenten
Pasta met vis
Salade met vis of zeevruchten
Waar komt de wijn vandaan?

Waar komt de wijn vandaan?

Campania, de westkust van het zuiden van Italië, combineert vruchtbare vulkanische bodems met eeuwenoude wijntradities. De regio rond de kuststad Napels verbouwt al wijnen sinds de gloriedagen van de Romeinen. De regio biedt rijke en aromatische witte wijnen met druiven als falanghina en greco di tufo. Voor de rode wijnen zwaait aglianico de scepter. De beste wijngaarden vind je op de helling van de beroemde, actieve Vesuvius.

Waar komt de wijn vandaan?
Signatuur van de wijnmaker

Signatuur van de wijnmaker

De signatuur van de wijnmaker is de som van zijn ervaring, kennis en passie. Net zoals een kunstenaar een eigen stijl heeft, heeft elke wijnmaker een persoonlijke visie die de wijnen karakter geeft.

Signatuur van de wijnmaker
Wat geeft dat in het glas?
Lichtgeel

Lichtgeel

Wat geeft dat in het glas?

Al deze factoren en keuzes zijn onlosmakelijk verbonden met de kleur, aroma's en smaak die je uiteindelijk in het glas krijgt.

Wijnkleur

Lichtgeel

Vruchten

Gecompoteerd fruit, geel (steen)fruit, citrusfruit

Bloemen en kruiden

Linde, gras, bloesem

Vinificatie

Puur
Wijnkleur

Wijnkleur

Lichtgeel

Aan tafel

Wil je meer uit je wijn halen? Van de keuze van het glas tot de juiste temperatuur en de ideale foodpairing: we geven je graag enkele tips over hoe je deze wijn het beste kan serveren.

Foodpairing

Gegrilde groenten
Pasta met groenten
Pasta met vis
Salade met vis of zeevruchten
Aanbevolen glas

Aanbevolen glas

Standaard wittewijnglas

Serveertemperatuur

Gekoeld 8-12 °C

Bewaarpotentieel

Drink tussen 2024 - 2028

Meer over deze producent

Fontanavecchia

Fontanavecchia is een familiedomein gelegen in het zuiden van Italië. Het beslaat 20 hectare wijngaarden in een groen hoekje van Campania, aan de voet van de berg Taburno. De wijngaarden en olijfbomen vormen hier een idyllisch landschap. Het domein focust op de trots van de regio wat druiven betreft: aglianico voor de rode wijnen en falanghina voor de witte. Het domein werd opgericht in 1865 door de familie Rillo en die staat ook vandaag nog aan het roer.

Opgericht in

1965

Verspreid over

20 ha

Zetten in op

duurzame wijnbouw