Fontanavecchia - Aglianico del Taburno 2017
Formaat
75 cl
Type sluiting
Natuurkurk
Alcohol
14.5 %
Fontanavecchia - Aglianico del Taburno 2017
Complex
Intens
Krachtig
Krachtig en vrij elegant, met veel karakter, mooi complexe smaken (tapenade en truffel), een balsemtoets, goed aanwezige maar versmolten tannines.

Formaat
75.0 cl
Type sluiting
Natuurkurk
Alcohol
14.5 %

Waar komt de wijn vandaan?
Fontanavecchia is een familiedomein gelegen het zuiden van Italië. Het beslaat 20 hectare wijngaarden in een groen hoekje van Campania, aan de voet van de berg Taburno. De wijngaarden en olijfbomen vormen hier een idyllisch landschap. Het domein focust op de trots van de regio wat druiven betreft: aglianico voor de rode wijnen en falanghina voor de witte. Het domein werd opgericht in 1865 door de familie Rillo en die staat ook vandaag nog aan het roer.
Signatuur van de wijnmaker
In de kelder
Rijping op grote foeders
Wijnkleur
Intens kersenrood
Wat geeft dat in het glas?
Vruchten
zwart fruit
Bloemen & kruiden
Provençaalse kruiden
Evolutie
olijventapenade, truffel, balsamico
Aan tafel
Foodpairing
Rood vlees en gevogelte, Stoofpotje met gevogelte, Stoofpotje met rood vlees
Aanbevolen glas
bordeauxglas
Serveertemperatuur
kamertemperatuur 18-20 °C
Bewaarpotentieel
Drink tussen 2023 - 2029


Meer over deze producent
Fontanavecchia
Opgericht in
1965
Verspreid over
20 ha
Zetten in op
duurzame wijnbouw


