Château Pape Clément 2021
Complex
Intens
Formaat
75.0 cl
Type sluiting
Natuurkurk
Alcohol
14 %
Waar komt de wijn vandaan?
Dankzij hard werken, een voortdurende kritische blik, de combinatie van traditie en innovatie en een opmerkelijk terroir blijft Château Pape Clément elk jaar wijnliefhebbers verbazen met een uitzonderlijke kwaliteit. Bernard Magrez heeft alles in het werk gesteld om Pape Clément de tand des tijds te laten doorstaan en de finesse tot uiting te laten komen. In 2009 werden deze inspanningen beloond met een mythische score van 100 van criticus Robert Parker voor de witte wijn en het jaar daarop met dezelfde score voor rood.
Signatuur van de wijnmaker
Druiven
60% merlot, 40% cabernet sauvignon
In de kelder
Blend, rijping op nieuwe eik
Wijnkleur
Intens kersenrood
Wat geeft dat in het glas?
Vruchten
zwart fruit
Vinificatie
vanille, houttoets, specerijen
Aan tafel
Foodpairing
Pelswild, Pluimwild, Rood vlees en gevogelte, Stoofpotje met rood vlees
Aanbevolen glas
bordeauxglas
Serveertemperatuur
kamertemperatuur 18-20 °C
Bewaarpotentieel
Drink tussen 2024 - 2036
Meer over deze producent
Château Pape Clément
Opgericht in
1252
Verspreid over
60 ha
Zetten in op
innovatie