Champ Divin - Côtes du Jura "Chardonnay" 2023
Formaat
75 cl
Type sluiting
Natuurkurk
Alcohol
13.5 %
Champ Divin - Côtes du Jura "Chardonnay" 2023
Droog
Vol
Rijk
In de Jura worden wijnen gemaakt met een duidelijke signatuur van de druiven, regio en stijl die er al van oudsher gemaakt wordt. Laat je verrassen door dit familiedomein uit een vaak onderschatte wijnstreek. Deze chardonnay heeft heel wat opties: van veggie en vis over vlees tot een gevarieerde kaasschotel.

Formaat
75.0 cl
Type sluiting
Natuurkurk
Alcohol
13.5 %

Waar komt de wijn vandaan?
Champ Divin is een biodynamisch domein in de Jura, een regio met een gevarieerde geologische ondergrond. Eigenaars Valérie en Fabrice Closset maken met respect voor de natuur en de consument natuurlijke wijnen op kleine schaal. In de Jura worden wijnen gemaakt met een duidelijke signatuur van de druiven, regio en stijl die er al van oudsher gemaakt wordt. Laat je verrassen door dit familiedomein uit een vaak onderschatte wijnstreek.
Signatuur van de wijnmaker
In de wijngaard
Biodynamisch
In de kelder
Rijping op gebruikte eik
Wijnkleur
Intens goudgeel
Wat geeft dat in het glas?
Vruchten
geel (steen)fruit, rijp wit (steen)fruit
Terroir
ziltig
Bloemen & kruiden
hooi
Vinificatie
verse boter, noten, oxidatief
Aan tafel
Foodpairing
Bouillabaisse, Gegrilde groenten, Kaasschotel, Vette vis, Witte vis
Aanbevolen glas
wit bourgogneglas
Serveertemperatuur
Gekoeld 8-12 °C
Bewaarpotentieel
Drink tussen 2024 - 2027


Meer over deze producent
Champ Divin
Opgericht in
2008
Verspreid over
7 ha
Zetten in op
biodynamie


Le métier de vigneron est captivant et épanouissant. On produit du raisin, on le transforme en vin pour être un moment de partage d'émotions au milieu de nos contemporains.