Tommasi Viticoltori - Valpolicella Classico Superiore "Rafaèl" 2023
Les raisins utilisés pour élaborer ce Valpolicella proviennent du site de Rafaèl : le premier vignoble acquis par la famille Tommasi. Aujourd'hui encore, la province de Vénétie reste le berceau de cette entreprise familiale. À Rafaèl, les vignes sont cultivées selon le système de la pergola véronaise.
Tommasi Viticoltori - Valpolicella Classico Superiore "Rafaèl" 2023
Complexe
Fruité
Les raisins utilisés pour élaborer ce Valpolicella proviennent du site de Rafaèl : le premier vignoble acquis par la famille Tommasi. Aujourd'hui encore, la province de Vénétie reste le berceau de cette entreprise familiale. À Rafaèl, les vignes sont cultivées selon le système de la pergola véronaise.
Format
75.0 cl
Type de fermeture
Bouchon de liège
Alcool
12.5 %
D'où vient le vin ?
Une région diversifiée, principalement connue pour ses prosecco, amarone della Valpolicella et soave. La Vénétie livre des vins de styles divers, du mousseux léger au vin puissant et intense. Les vignobles se trouvent autour de Vérone, la ville de Roméo et Juliette.
La signature du vigneron
Cépages
60% corvina, 25% rondinella, 15% molinara
Dans le vignoble
Conventionnel, Vendanges manuelles
Dans la cave
Élevage en bouteille,Élevage sur bois
Que donne-t-il dans le verre ?
Fruits
fruits rougesfruits noirsfruits séchés
Fleurs & herbes
roseherbes de Provence
Vinification
chocolatépicespointe d'acidité
À table
Accords mets et vins
Barbecue,Bouillabaisse,Cuisine orientale,Fromages vieux à pâte dure,Pâtes à la viande ou à la sauce tomate,Viande rouge,Viande blanche
Verre recommandé
verre à bordeaux
Température de service
chambré 18-20 °C
Potentiel de garde
À consommer entre 2026 - 2030
À son apogée : 0
What's your drink?
On vous a mis l’eau à la bouche ?
- 75 cl
- boîte par 1 bouteille
- 75 cl
- carton par 6 bouteilles
- 75 cl
- carton par 6 bouteilles
- 75 cl
- carton par 6 bouteilles
- 75 cl
- boîte par 1 bouteille
- 75 cl
- translation missing: fr.products.product.packaging_type.kartonnen-doos-pasternoster-winery-aglianico-del-vulture-rotondo-2017 par 6 bouteilles
- 75 cl
- boîte par 1 bouteille
- 75 cl
- carton par 6 bouteilles
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