Quinta de Lemos "Pica Pica" 2015
La patience est la mère de toutes les vertus. C’est pourquoi les vins de Quinta de Lemos n’arrivent sur le marché que lorsqu’ils sont à parfaite maturité. Ainsi, le Pica Pica rouge repose systématiquement 5 ans en cave. En fonction du millésime et du goût, le vin peut prolonger son élevage en bouteille. Cet assemblage portugais typique regorge de fruits mûrs, le tout rehaussé d’une pointe florale et de légers accents de sapin.
Quinta de Lemos "Pica Pica" 2015
Complexe
Fruité
La patience est la mère de toutes les vertus. C’est pourquoi les vins de Quinta de Lemos n’arrivent sur le marché que lorsqu’ils sont à parfaite maturité. Ainsi, le Pica Pica rouge repose systématiquement 5 ans en cave. En fonction du millésime et du goût, le vin peut prolonger son élevage en bouteille. Cet assemblage portugais typique regorge de fruits mûrs, le tout rehaussé d’une pointe florale et de légers accents de sapin.
Format
75.0 cl
Type de fermeture
Bouchon de liège
Alcool
14.5 %
D'où vient le vin ?
Le domaine familial Quinta de Lemos est niché au cœur de la plus ancienne région viticole du Portugal. Culminant à 340 mètres sur le plateau de la Beira Alta, elle œuvre avec patience et passion à des vins qui rendent hommage à leurs origines. Goûtez cette histoire méridionale.
La signature du vigneron
Cépages
50% touriga nacional, 30% tinta roriz, 20% alfrocheiro
Dans le vignoble
Vendanges manuelles
Dans la cave
Élevage sur bois,Fermentation en cuve en béton,Fermentation en fût
Que donne-t-il dans le verre ?
Fruits
fruits rougesfruits noirs
Fleurs & herbes
herbes de Provencepin
Vinification
chêne neufpuretéacidité prononcée
À table
Accords mets et vins
Barbecue,Pâtes à la viande ou à la sauce tomate,Viande rouge et volaille,Mijoté de viande rouge
Verre recommandé
verre à vin rouge standard
Température de service
chambré 18-20 °C
Potentiel de garde
À consommer entre 2026 - 2032
À son apogée : 0
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En savoir plus
Quinta de Lemos
Fondée en
1990
Réparti sur
25 ha
Mise sur
les cépages autochtones
On vous a mis l’eau à la bouche ?
- 75 cl
- carton par 3 bouteilles
- 75 cl
- carton par 3 bouteilles
- 75 cl
- boîte par 1 bouteille
- 75 cl
- carton par 6 bouteilles