Le Grand Vin Rauzan Despagne 2022
Vous voulez faire le plein de vins pour l’automne, mais ne savez pas encore ce qu’il y aura au menu ? Ce vin fera parfaitement l’affaire ! Son caractère frais et riche se combine tant avec des entrées aux fruits de mer et des légumes grillés qu’avec des plats au poisson ou des fromages. Un bordelais passe-partout qui ne demande qu’à être débouché en bonne compagnie.
Le Grand Vin Rauzan Despagne 2022
Complexe
Intense
Vous voulez faire le plein de vins pour l’automne, mais ne savez pas encore ce qu’il y aura au menu ? Ce vin fera parfaitement l’affaire ! Son caractère frais et riche se combine tant avec des entrées aux fruits de mer et des légumes grillés qu’avec des plats au poisson ou des fromages. Un bordelais passe-partout qui ne demande qu’à être débouché en bonne compagnie.
Format
75.0 cl
Type de fermeture
Bouchon de liège
Alcool
13 %
Score BOIR
89/100
D'où vient le vin ?
Bordeaux, une des régions viticoles les plus prestigieuses du monde, située dans le sud-ouest de la France, produit des vins qui servent de référence en matière de viticulture au niveau mondial. Le terroir varié du Bordelais participe à la complexité des vins et à ses différentes appellations. En outre, le port de Bordeaux a joué un rôle crucial dans la diffusion des vins à travers l’Europe au Moyen Âge.
La signature du vigneron
Cépages
80% sauvignon blanc, 20% sémillon
Dans la cave
Assemblage,Élevage sur bois
Que donne-t-il dans le verre ?
Fruits
fruits jaunes (à noyau), agrumes
Fleurs & herbes
herbe
Vinification
griffe de bois
À table
Accords mets et vins
Salade Salade au poisson ou aux fruits de mer, Fruits de mer, Fromages de chèvre et de brebis, Salade végétarienne, Poisson blanc
Verre recommandé
verre à bordeaux
Température de service
Réfrigéré 8-12 °C
Potentiel de garde
À consommer entre 2023 - 2027
À son apogée : 0
On vous a mis l’eau à la bouche ?
Babette
Votre sommelière IA