Laurent Perrachon - Moulin-à-Vent "Côte du Py" 2021
Format
75 cl
Type de fermeture
Bouchon de liège
Alcool
13 %
Laurent Perrachon - Moulin-à-Vent "Côte du Py" 2021
Complexe
Intense
Des arômes subtils de fruits frais, de pivoine et d’épices se révèlent au nez. L’attaque florale précède un milieu juteux, où les tannins mûrs se fondent harmonieusement avec une touche d’épices.
Format
75.0 cl
Type de fermeture
Bouchon de liège
Alcool
13 %
D'où vient le vin ?
La Bourgogne est la région de référence pour le pinot noir et le chardonnay à l’échelle mondiale. Elle est connue pour ses vins qui représentent parfaitement la diversité des sols. Les vins de Bourgogne sont particulièrement prisés en raison de ses nombreux petits vignobles, ou climats, et des classifications complexes où le terroir est primordial.
La signature du vigneron
Dans la cave
Rijping op beton, Rijping op gebruikte eik, Rijping op grote foeders
Que donne-t-il dans le verre ?
Fruits
fruits rouges, fruits noirs
Fleurs & herbes
herbes de Provence
Vinification
griffe de bois, épices
Évolution
bois humide
À table
Accords mets et vins
Pâtes à la viande ou à la sauce tomate, Viande rouge et volaille
Verre recommandé
verre à bourgogne rouge
Température de service
chambré 18-20 °C
Potentiel de garde
À consommer entre 2023 - 2026
What's your drink?
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