Giannitessari - Soave 2022
Parmi les multiples atouts de la Vénétie, découvrez ce soave au rapport qualité-prix imbattable. L’appellation Soave se distingue des autres membres du trio véronais, Bardolino et Valpolicella, grâce à son sol volcanique. Celui-ci confère à chacun de ses vins produits à partir de Garganega et de Trebbiano di Soave leur propre caractère. Après une récolte manuelle, la peau des raisins utilisés macère 3 heures dans le moût pour livrer un vin plus savoureux et plus structuré. Sur le site de BOIR, ce Giannitessari obtient un score de 84/100 et nous sommes bien d’accord avec les critiques !
Giannitessari - Soave 2022
Sec
Complexe
Minéral
Parmi les multiples atouts de la Vénétie, découvrez ce soave au rapport qualité-prix imbattable. L’appellation Soave se distingue des autres membres du trio véronais, Bardolino et Valpolicella, grâce à son sol volcanique. Celui-ci confère à chacun de ses vins produits à partir de Garganega et de Trebbiano di Soave leur propre caractère. Après une récolte manuelle, la peau des raisins utilisés macère 3 heures dans le moût pour livrer un vin plus savoureux et plus structuré. Sur le site de BOIR, ce Giannitessari obtient un score de 84/100 et nous sommes bien d’accord avec les critiques !
Format
75.0 cl
Type de fermeture
Bouchon de liège
Alcool
12.5 %
Score BOIR
84/100
D'où vient le vin ?
Une région diversifiée, principalement connue pour ses prosecco, amarone della Valpolicella et soave. La Vénétie livre des vins de styles divers, du mousseux léger au vin puissant et intense. Les vignobles se trouvent autour de Vérone, la ville de Roméo et Juliette.
La signature du vigneron
Cépages
garganega, trebbiano de Soave
Dans la cave
Conventionnel, fermentation sur acier inoxydable
Que donne-t-il dans le verre ?
Fruits
fruits blancs (à noyau), agrumes
Vinification
pointe fumée, acidité prononcée
À table
Accords mets et vins
Entrées, Plateau de fromages, Pâtes au poisson, Plats végétariens, Poisson blanc, Fruits de mer
Verre recommandé
verre à vin blanc standard
Température de service
Réfrigéré 8-12 °C
Potentiel de garde
À consommer entre 2023 - 2025
What's your drink?
On vous a mis l’eau à la bouche ?
- 75 cl
- carton par 12 bouteilles
- 75 cl
- carton par 6 bouteilles
- 75 cl
- boîte par 1 bouteille
- 75 cl
- carton par 6 bouteilles
- 75 cl
- carton par 6 bouteilles
- 75 cl
- carton par 6 bouteilles
- 75 cl
- boîte par 1 bouteille
- 75 cl
- boîte par 1 bouteille