Pierrick Harang "Les Bulles de Balthazar" Brut Nature
Pierrick Harang a jeté son dévolu sur le Languedoc-Roussillon : il estime que c'est une région fascinante qui ne présente pas de contraintes liées à certaines traditions ou autres styles. Il bénéficie ainsi d'une sorte de carte blanche et de nombreuses possibilités concernant les cépages. Les créations de Pierrick, c'est un peu comme les vins du Nouveau Monde en France. Ici, il livre des bulles bio 100 % Chardonnay. Un vin mousseux frais et croquant du sud de la France qui s’apprécie de l’apéritif au fromage. Arômes de pomme, d’ananas, d’agrumes et de toast beurré sonta u rendez-vous.
Pierrick Harang "Les Bulles de Balthazar" Brut Nature
Sec
Fruité
Pierrick Harang a jeté son dévolu sur le Languedoc-Roussillon : il estime que c'est une région fascinante qui ne présente pas de contraintes liées à certaines traditions ou autres styles. Il bénéficie ainsi d'une sorte de carte blanche et de nombreuses possibilités concernant les cépages. Les créations de Pierrick, c'est un peu comme les vins du Nouveau Monde en France. Ici, il livre des bulles bio 100 % Chardonnay. Un vin mousseux frais et croquant du sud de la France qui s’apprécie de l’apéritif au fromage. Arômes de pomme, d’ananas, d’agrumes et de toast beurré sonta u rendez-vous.
Format
75.0 cl
Type de fermeture
Muselet
Alcool
11.5 %
Score BOIR
80/100
D'où vient le vin ?
Situé le long de la Méditerranée dans le sud de la France, le Languedoc-Roussillon est l’un des plus grands territoires viticoles au monde, proposant des vins très diversifiés. Ces dernières années, la région est passée d’une production de masse à celle de vins de qualité. Les deux noms sont très souvent cités ensemble, comme s’ils ne formaient qu’une seule région, ce qui sème parfois la confusion. Le climat et les vins sont pourtant très différents. Saviez-vous que le Languedoc-Roussillon est la plus grande région française productrice de vins bio ?
La signature du vigneron
Cépages
100% chardonnay
Dans le vignoble
Biologique
Dans la cave
Elevage sur lies fines
Que donne-t-il dans le verre ?
Fruits
fruit jaune (à noyau)fruits exotiquesagrumes
Terroir
craie
Fleurs & herbes
fleurs
Vinification
levure de boulangeracides doux
À table
Accords mets et vins
Bouchées apéritives,Fromages de chèvre et de brebis,Viande blanche,Poisson blanc,Fruits de mer
Verre recommandé
verre tulipe
Température de service
réfrigéré 8-12 °C
Potentiel de garde
À consommer entre 2025 - 2029
À son apogée : 0
What's your drink?
On vous a mis l’eau à la bouche ?
- 75 cl
- carton par 6 bouteilles
- 75 cl
- carton par 6 bouteilles
- 75 cl
- carton par 6 bouteilles
- 75 cl
- carton par 6 bouteilles
- 75 cl
- carton par 6 bouteilles
- 75 cl
- boîte par 1 bouteille
- 75 cl
- carton par 3 bouteilles
- 75 cl
- boîte par 1 bouteille