Domaine La Fourmone - Gigondas "Le Fauquet" 2022
Le Grenache et la Syrah de ce vin de la vallée du Rhône s’épanouissent à l’ombre des célèbres Dentelles de Montmirail. Le vin repose en cuves en béton, puis poursuit un élevage en bouteille de quelques mois avant sa mise sur le marché. Le Fauquet est une explosion de garrigue, de thym, de laurier, de framboise, de grenade et d’une pointe de menthol en finale. Les tanins savoureux font de ce gigondas un incontournable de la cuisine automnale.
Format
75 cl
Type de fermeture
Bouchon de liège
Alcool
14 %
Domaine La Fourmone - Gigondas "Le Fauquet" 2022
Épicé
Le Grenache et la Syrah de ce vin de la vallée du Rhône s’épanouissent à l’ombre des célèbres Dentelles de Montmirail. Le vin repose en cuves en béton, puis poursuit un élevage en bouteille de quelques mois avant sa mise sur le marché. Le Fauquet est une explosion de garrigue, de thym, de laurier, de framboise, de grenade et d’une pointe de menthol en finale. Les tanins savoureux font de ce gigondas un incontournable de la cuisine automnale.
Format
75.0 cl
Type de fermeture
Bouchon de liège
Alcool
14 %
Score BOIR
85/100
D'où vient le vin ?
Bordées par le Rhône dans le sud-est de la France, les Côtes du Rhône jouissent d’une tradition viticole très ancienne et offrent des vins au caractère bien affirmé. La région est divisée en deux parties : le Rhône septentrional et le Rhône méridional. La première est connue pour ses vins blancs issus de Viognier et ses vins rouges de Syrah. La seconde est réputée pour ses assemblages de très nombreux cépages. Le Grenache en constitue souvent la base.
La signature du vigneron
Dans le vignoble
Biologique
Dans la cave
Élevage en betonÉlevage en fût de chêne usagé
Que donne-t-il dans le verre ?
Fruits
fruits noirs
Fleurs & herbes
herbes de Provence
Vinification
chocolat, tabac, épices
À table
Accords mets et vins
Barbecue, Gibier à plume, Viande rouge et volaille, Viande blanche
Verre recommandé
verre à bordeaux
Température de service
chambré 18-20 °C
Potentiel de garde
À consommer entre 2024 - 2028
À son apogée : 0