Domaine Brusset - Côtes du Rhône Villages Cairanne "Vieilles Vignes" 2022

Vin rouge - France - Côtes du Rhône - Côtes du Rhône Villages - Cairanne
Le nom de ce vin ne trompe pas : les vignes de ce Cairanne, âgées de plus de 80 ans, bénéficient d’une exposition plein sud, gage de complexité et de concentration. Après une récolte manuelle soigneusement sélectionnée, les raisins sont fermentés naturellement puis élevés, 60 % en cuve et 40 % en demi-muids de 600 L. Le bouquet est une explosion de fruits noirs mûrs, d’épices et de feuilles de laurier. La structure robuste, soutenue par des tanins omniprésents, précède une bouche fruitée qui perdure jusqu’à la finale. Il s’accordera merveilleusement avec des viandes rouges ou des gibiers, comme un filet de sanglier à la crème de marrons.
Prix habituel € 16,29 / bouteille
€ 16,29 / bouteille
Prix unitaire  par 
bouteilles
Disponible en carton de 6 bouteilles.
Format

75 cl

Type de fermeture

Bouchon de liège

Alcool

14 %

Domaine Brusset - Côtes du Rhône Villages Cairanne "Vieilles Vignes" 2022

France - Côtes du Rhône Villages - Cairanne
Le nom de ce vin ne trompe pas : les vignes de ce Cairanne, âgées de plus de 80 ans, bénéficient d’une exposition plein sud, gage de complexité et de concentration. Après une récolte manuelle soigneusement sélectionnée, les raisins sont fermentés naturellement puis élevés, 60 % en cuve et 40 % en demi-muids de 600 L. Le bouquet est une explosion de fruits noirs mûrs, d’épices et de feuilles de laurier. La structure robuste, soutenue par des tanins omniprésents, précède une bouche fruitée qui perdure jusqu’à la finale. Il s’accordera merveilleusement avec des viandes rouges ou des gibiers, comme un filet de sanglier à la crème de marrons.
Domaine Brusset - Côtes du Rhône Villages Cairanne "Vieilles Vignes" 2022

Type sluiting

Bouchon de liège

Alc. Perc.

14 %

Oorsprong van deze wijn

Côtes du Rhône Villages - Cairanne

Keuzes van de wijnmaker

In de wijngaard

Biologique

In de kelder

Rijping op beton, Rijping op gebruikte eik, Rijping op nieuwe eik

Dit geeft in het glas…

Fruiten & groenten

fruits noirs

Aan tafel…

Foodpairing

Plateau de fromages, Gibier à poil, Viande rouge et volaille

Glas

verre à bordeaux

Temperatuur

chambré 18-20 °C

Bewaarpotentieel

Drink tussen tussen 2024 - 2028

En savoir plus

Domaine Brusset

Au cours des 25 dernières années, les Côtes du Rhône se sont de plus en plus imposées comme une région viticole à part entière et diversifiée, affirme Laurent Brusset. De l'extrême nord à la pointe la plus méridionale, elle s'étend sur 200 kilomètres le long des deux rives du Rhône. Cairanne est l’une de ses 250 communes vinicoles. C’est là que nous poussons la porte du Domaine Brusset, présent depuis 3 générations. Des magazines professionnels internationaux comme Wine Spectator et Forbes, et des stars du vin comme Jancis Robinson, s'accordent également à dire que le Domaine Brusset est l'un des meilleurs domaines du Rhône méridional.

Fondée en

1947

Répartie sur

80 hectares

Mise sur

la tradition avec le sens de l'innovation

La philosophie familiale se perpétue et peut se résumer ainsi : privilégier au mieux l’expression de chaque terroir – travail du sol par de nombreux labours dans le plus grand respect de nos vignobles – ébourgeonnages sévères et vendanges en vert assurent des rendements faibles.
Laurent Brusset