Ne jamais brasser deux fois la même recette. C’était l'idée à la fondation de Dok Brewing Company. Avec son vaste arsenal de bières, Dok Brewing Co. entend aider le consommateur à trouver son style préféré tout en étant mis au défi créativement. Et il semblerait que cette dernière partie soit du gâteau. Les brasseurs puisent l'inspiration partout : des nouvelles sortes de houblons aux plats gastronomiques, en passant par les cocktails ou encore les techniques viticoles. Tout est source d’inspiration.