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De Ranke - Grapevine Montepulciano 2023

Belgique - Dottenijs
Pour son Grapevine, la Brasserie De Ranke utilise son propre lambic vieilli. Chaque année, elle en laisse macérer quelques litres avec des raisins, pour obtenir un lambic de raisin. Pour cette édition, le choix s’est porté sur le Montepulciano, tout droit venu d’Italie. Le résultat ? Une bière acidulée et élevée sur bois au caractère vineux et fruité.
Prix habituel € 12,95 / bouteille
€ 12,95 / bouteille
Prix unitaire  par 
bouteilles
Format

75 cl

Type de fermeture

Bouchon-couronne

Alcool

6.5 %

De Ranke - Grapevine Montepulciano 2023

Surprenant

Pour son Grapevine, la Brasserie De Ranke utilise son propre lambic vieilli. Chaque année, elle en laisse macérer quelques litres avec des raisins, pour obtenir un lambic de raisin. Pour cette édition, le choix s’est porté sur le Montepulciano, tout droit venu d’Italie. Le résultat ? Une bière acidulée et élevée sur bois au caractère vineux et fruité.

De Ranke - Grapevine Montepulciano 2023
Lambic de raisin

Format

75.0 cl

Type de fermeture

Bouchon-couronne

Alcool

6.5 %

À propos de la brasserie

Unis par leur passion commune pour la bière artisanale de qualité, Nino Bacelle et Guido Devos ont donné naissance à la brasserie De Ranke. En utilisant des ingrédients locaux comme le houblon de Poperinge et du malt belge, ils élaborent des bières selon des méthodes traditionnelles. Leur gamme variée de bières non filtrées et non pasteurisées séduit les amateurs de bière du monde entier. Leur philosophie ? Chérir la bière et le savoir-faire.

La signature du brasseur

Dans la cave

Rijping op gebruikte eik, Schilmaceratie

Que donne-t-il dans le verre ?

Sensation en bouche

fraîche, ample, acidulée, vineuse, sec

À table

Accords mets et vins

Bouchées apéritives, Plateau de fromages

Verre recommandé

teku

Température de service

à température de la cave 12-16 °C

En savoir plus

Brasserie De Ranke

Unis par leur passion commune pour la bière artisanale de qualité, Nino Bacelle et Guido Devos ont donné naissance à la brasserie De Ranke. En utilisant des ingrédients locaux comme le houblon de Poperinge et du malt belge, ils élaborent des bières selon des méthodes traditionnelles. Leur gamme variée de bières non filtrées et non pasteurisées séduit les amateurs de bière du monde entier. Leur philosophie ? Chérir la bière et le savoir-faire.

Fondée en

1997

Située à

Dottignies

Mise sur

des bières non filtrées et non pasteurisées