Château Fombrauge 2021
Château Fombrauge 2021
Complexe
Intense
Depuis que ce château a été repris en 1999 par Bernard Magrez, il a connu une ascension remarquable. La récompense est arrivée en 2012 sous la forme d’une promotion en grand cru classé. Chaque année, ce vin allie charme et classe, tout en offrant un excellent rapport qualité-prix. Conseil d’initié : ne manquez pas de visiter le château si vous en avez l’occasion, vous en serez immensément gratifié.
Format
75.0 cl
Type de fermeture
Bouchon de liège
Alcool
15 %
D'où vient le vin ?
Le nom Fombrauge émane de l’ancien terme occitan « fons brogiera », qui signifie littéralement « source entourée de bruyères et de buissons ». La source et sa fontaine se trouvent aujourd’hui toujours au cœur des vignes. Depuis 1999, Fombrauge est aux mains de Bernard Magrez, dont c’est le troisième des quatre châteaux. Avec Château La Tour Carnet à Médoc, Clos Haut Peyraguey à Sauternes et Château Pape Clément à Graves, il est l’unique propriétaire de 4 Grands Crus Classés. Mais commençons par Château Fombrauge à Saint-Émilion.
La signature du vigneron
Cépages
85% merlot, 15% cabernet franc
Dans la cave
affiné en chêne neuf
Que donne-t-il dans le verre ?
Fruits
fruits noirs
Terroir
craie
Fleurs & herbes
menthe
Vinification
chocolat, griffe de bois, pointe d'acidité
À table
Accords mets et vins
Barbecue, Sauce brune, Viande rouge et volaille, Mijoté de volaille
Verre recommandé
verre à bordeaux
Température de service
chambré 18-20 °C
Potentiel de garde
À consommer entre 2024 - 2029
En savoir plus
Château Fombrauge
Fondé en
1599
Réparti sur
58 ha
Mise sur