Château Branas Grand Poujeaux 2019
Format
75 cl
Type de fermeture
Bouchon de liège
Alcool
14.5 %
Château Branas Grand Poujeaux 2019
Complexe
Intense
Puissant
Le 2019 de la famille Onclin se distingue par une couleur rouge cerise intense qui annonce la richesse du vin. Un bouquet épicé mêle des arômes de fruits rouges et noirs, de café liqueur et de bois noble (vanille). L’attaque est à la fois puissante et souple, suivie d’un milieu ferme aux tanins épicés. La finale, également puissante, prolonge cette sensation de force et d’élégance. Ce vin se marie à merveille avec des plats de viande épicés, comme un steak au poivre.
Format
75.0 cl
Type de fermeture
Bouchon de liège
Alcool
14.5 %
D'où vient le vin ?
Le Château Branas Grand Poujeaux, situé à Moulis-en-Médoc sur la rive gauche, a longtemps été exploité à l'abri du vent. Ses célèbres voisins, le Château Poujeaux et le Château Chasse-Spleen, étaient davantage mis à l'honneur. Toutefois, depuis 20 ans, la maison a rompu avec son caractère discret. À quoi est-ce dû ? Au nouveau souffle insufflé par le viticulteur belge Justin Onlcin.
La signature du vigneron
Dans la cave
rijping op nieuwe eik
Que donne-t-il dans le verre ?
Fruits
fruits rouges, fruits noirs
Vinification
griffe de bois, pointe d'acidité, réglisse, tabac
À table
Accords mets et vins
Gibier à poil, Viande rouge et volaille, Mijoté de volaille, Mijoté de viande rouge
Verre recommandé
verre à bordeaux
Température de service
chambré 18-20 °C
Potentiel de garde
À consommer entre 2022 - 2029
What's your drink?
En savoir plus
Château Branas Grand Poujeaux
Fondée en
2002
Répartie sur
27 ha
Mise sur
un mélange de tradition et de modernité
Il s'agit d'un mélange entre tradition et modernité où l'élégance et les tanins ronds jouent toujours un rôle central. Nous disposons des vignobles les plus hauts et du Cabernet Sauvignon le plus haut perché de l'appellation, ce qui a aussi son importance.
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