Château Aigues Vives - Corbières-Boutenac 2020
Format
75 cl
Type de fermeture
Bouchon de liège
Alcool
15 %
Château Aigues Vives - Corbières-Boutenac 2020
Complexe
Intense
Puissant
Les épices dominent le nez de ce Boutenac, accompagné d’un bouquet épicé enrichi de notes de petits fruits rouges, légèrement alcoolisées. En bouche, le vin se révèle complexe et juteux, avec un équilibre parfait entre le fruit, le bois et la fraîcheur. La finale, d’une longueur exceptionnelle, s’achève sur des arômes de cassis et de mûres. Un délice qui s’accompagne à merveille d’un carré d’agneau ou de fromages affinés.

Format
75.0 cl
Type de fermeture
Bouchon de liège
Alcool
15 %

D'où vient le vin ?
Situé le long de la Méditerranée dans le sud de la France, le Languedoc-Roussillon est l’un des plus grands territoires viticoles au monde, proposant des vins très diversifiés. Ces dernières années, la région est passée d’une production de masse à celle de vins de qualité. Les deux noms sont très souvent cités ensemble, comme s’ils ne formaient qu’une seule région, ce qui sème parfois la confusion. Le climat et les vins sont pourtant très différents. Saviez-vous que le Languedoc-Roussillon est la plus grande région française productrice de vins bio ?
La signature du vigneron
Dans la cave
Rijping op gebruikte eik, Rijping op nieuwe eik
Que donne-t-il dans le verre ?
Fruits
fruits rouges, fruits noirs
Fleurs & herbes
herbes de Provence
Vinification
grains de café torréfiés, griffe de bois, épices
Évolution
fruits séchés
À table
Accords mets et vins
Pâtes aux légumes, Pâtes à la viande ou à la sauce tomate, Viande rouge et volaille, Mijoté de viande rouge
Verre recommandé
verre à vin rouge standard
Température de service
chambré 18-20 °C
Potentiel de garde
À consommer entre 2022 - 2027

