Cave de Crouseilles - Pacherenc du Vic-Bilh "Grains de Roy" 2020
Format
75 cl
Type de fermeture
Bouchon de liège
Alcool
12 %
Cave de Crouseilles - Pacherenc du Vic-Bilh "Grains de Roy" 2020
Riche
Doux
Un nez intense et raffiné, marqué par des fruits jaunes tels que l’abricot, subtilement rehaussé d’une touche de caramel. L’attaque, douce et élégante, évolue vers un milieu de bouche qui reprend harmonieusement les arômes du bouquet. La finale, fraîche et vibrante, révèle d’étonnantes notes d’ananas.
Format
75.0 cl
Type de fermeture
Bouchon de liège
Alcool
12 %
D'où vient le vin ?
Un nom un peu moins connu parmi les régions françaises, même si les appellations Cahors, Bergerac et Monbazillac sont familières. La région propose un large éventail de styles : vins blancs, vins rouges, secs ou doux... La base ? Des cépages locaux comme le Tannat, le Malbec, le Petit Manseng et le Gros Manseng.
La signature du vigneron
Dans le vignoble
Botrytis
Que donne-t-il dans le verre ?
Fruits
fruits jaunes (à noyau), fruits exotiques
Vinification
levure de boulanger, griffe de bois, pointe d'acidité
Évolution
caramel
À table
Accords mets et vins
Desserts aux fruits exotiques, Desserts aux fruits blancs, Fromages corsés
Verre recommandé
verre à vin de dessert
Température de service
Réfrigéré 8-12 °C
Potentiel de garde
À consommer entre 2022 - 2035
What's your drink?
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