Bergerie des Cistes - Pic Saint-Loup "Sous Le Pic" 2019
Format
75 cl
Type de fermeture
Bouchon de liège
Alcool
14 %
Bergerie des Cistes - Pic Saint-Loup "Sous Le Pic" 2019
Épicé
Les Artisans Partisans poursuivirent un objectif limpide : préserver l’harmonie entre l’homme et la nature. À la tête de ce collectif, Pierre Bories, accompagné de vignerons passionnés, s’engagea à valoriser les trésors des Corbières et du Languedoc occidental. Ce vin rouge, à la fois juteux et chaleureux, s’ouvrit avec bonheur sur des viandes grillées, des pâtes ou des plats végétariens.

Format
75.0 cl
Type de fermeture
Bouchon de liège
Alcool
14 %

D'où vient le vin ?
Situé le long de la Méditerranée dans le sud de la France, le Languedoc-Roussillon est l’un des plus grands territoires viticoles au monde, proposant des vins très diversifiés. Ces dernières années, la région est passée d’une production de masse à celle de vins de qualité. Les deux noms sont très souvent cités ensemble, comme s’ils ne formaient qu’une seule région, ce qui sème parfois la confusion. Le climat et les vins sont pourtant très différents. Saviez-vous que le Languedoc-Roussillon est la plus grande région française productrice de vins bio ?
La signature du vigneron
Dans le vignoble
Biologique
Dans la cave
Rijping op hout, Spontane gisting
Que donne-t-il dans le verre ?
Fruits
fruits rouges
Fleurs & herbes
herbes de Provence
Vinification
griffe de bois, épices
Évolution
fruits séchés
À table
Accords mets et vins
Barbecue, Légumes grillés, Pâtes aux légumes, Viande rouge et volaille, Plats végétariens
Verre recommandé
verre à bordeaux
Température de service
chambré 18-20 °C
Potentiel de garde
À consommer entre 2021 - 2028

