Tenuta di Graciano della Seta - Vino Nobile di Montepulciano 2021
Le Vino Nobile di Montepulciano est – vous l’aurez deviné – issu du sublime village médiéval de Montepulciano, dans le sud de la Toscane. Il n’a pourtant rien à voir avec le cépage du même nom. Quelles sont les alternatives, nous demanderez-vous ? Comme nous sommes en Toscane, le vin est sans surprise composé majoritairement de Sangiovese. À la différence que les locaux lui donnent le doux nom de Prugnolo Gentile. Après les vendanges en octobre, celui-ci est assemblé avec un peu de Merlot et repose ensuite 18 mois en fûts français et slovènes. Un vin rouge costaud à l’excellent rapport qualité-prix.
Tenuta di Graciano della Seta - Vino Nobile di Montepulciano 2021
Complexe
Intense
Puissant
Le Vino Nobile di Montepulciano est – vous l’aurez deviné – issu du sublime village médiéval de Montepulciano, dans le sud de la Toscane. Il n’a pourtant rien à voir avec le cépage du même nom. Quelles sont les alternatives, nous demanderez-vous ? Comme nous sommes en Toscane, le vin est sans surprise composé majoritairement de Sangiovese. À la différence que les locaux lui donnent le doux nom de Prugnolo Gentile. Après les vendanges en octobre, celui-ci est assemblé avec un peu de Merlot et repose ensuite 18 mois en fûts français et slovènes. Un vin rouge costaud à l’excellent rapport qualité-prix.
Format
75.0 cl
Type de fermeture
Liège naturel
Alcool
14.5 %
Score BOIR
91/100
D'où vient le vin ?
Cette région iconique d’Italie produit des vins mondialement connus, comme le chianti et le brunello di Montalcino. Le Sangiovese est le cépage le plus important. On le reconnaît à ses arômes de cerise et d’épices ainsi qu’à sa vive acidité. Les vignes sont implantées de l’intérieur des terres, où il peut faire très chaud, jusqu’à la côte, où l’on trouve plutôt des cépages français. Citons le Merlot et le Cabernet Sauvignon dont sont issus les bien nommés super toscans.
La signature du vigneron
Cépages
10% merlot, 90% prugnolo gentile
Dans la cave
Élevé en chêne français,Élevage en foudres
Que donne-t-il dans le verre ?
Fruits
fruits rougesfruits noirs
Fleurs & herbes
violet
Vinification
épices
À table
Accords mets et vins
Barbecue,Volaille,Fromages vieux à pâte dure,Gibier à poil,Viande rouge
Verre recommandé
verre à Bordeaux
Température de service
température ambiante 18-20 °C
Potentiel de garde
À consommer entre 2025 - 2030
À son apogée : 0
What's your drink?
On vous a mis l’eau à la bouche ?
- 75 cl
- carton par 6 bouteilles
- 75 cl
- boîte par 1 bouteille
- 75 cl
- carton par 6 bouteilles
- 75 cl
- boîte par 1 bouteille
- 75 cl
- carton par 6 bouteilles
- 50 cl
- carton par 6 bouteilles
- 75 cl
- carton par 6 bouteilles
- 75 cl
- carton par 6 bouteilles