Leconfield "Shiraz" 2019
McLaren Vale profite le long de la côte de l’effet rafraîchissant de l’océan. C’est le bastion de la Shiraz, comme la Syrah se fait appeler en Australie. On y trouve des vins bluffants dans un style propre, grâce à la combinaison réussie du sol, du climat et de la patte des Australiens. Débouchez ce vin rouge épicé avec de la viande (grillée) ou des plats mijotés végétariens.
Format
75 cl
Type de fermeture
Bouchon à vis
Alcool
14.5 %
Leconfield "Shiraz" 2019
Complexe
Intense
Puissant
McLaren Vale profite le long de la côte de l’effet rafraîchissant de l’océan. C’est le bastion de la Shiraz, comme la Syrah se fait appeler en Australie. On y trouve des vins bluffants dans un style propre, grâce à la combinaison réussie du sol, du climat et de la patte des Australiens. Débouchez ce vin rouge épicé avec de la viande (grillée) ou des plats mijotés végétariens.
Format
75.0 cl
Type de fermeture
Bouchon à vis
Alcool
14.5 %
D'où vient le vin ?
La McLaren Vale, qui s’étend le long de la côte au sud de la ville d’Adelaïde en Australie, bénéficie de la brise rafraîchissante de l’océan. C’est le royaume du cépage Shiraz, nom donné par les Australiens à la Syrah. Il en résulte des vins bluffants, au style particulier résultant de la combinaison du sol, du climat et d’une vinification propre aux Australiens.
La signature du vigneron
Dans la cave
Élevage en fût de chêne usagé, Élevage en fût de chêne neuf
Que donne-t-il dans le verre ?
Fruits
fruits noirs
Terroir
eucalyptus
Fleurs & herbes
herbes de Provence, réglisse, épices
Vinification
griffe de bois, pointe d'acidité
À table
Accords mets et vins
Barbecue, Pâtes à la viande ou à la sauce tomate, Viande rouge et volaille, Plats végétariens
Verre recommandé
verre à vin rouge standard
Température de service
chambré 18-20 °C
Potentiel de garde
À consommer entre 2021 - 2025
À son apogée : 0
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- 75 cl
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