Deep Down "Sauvignon Blanc" 2021
Format
75 cl
Type de fermeture
Bouchon à vis
Alcool
12 %
Deep Down "Sauvignon Blanc" 2021
Sec
Fruité
Deep Down est l’aventure de Peter Lorimer et Clive Dougall. Les deux hommes ont déjà fait leurs armes dans la viticulture néo-zélandaise. Lorimer s’occupe de l’aspect commercial, ce qu’il a déjà fait avec brio au domaine Two Rivers. Dougall est l’un des vignerons les plus célèbres de Nouvelle-Zélande, avec 15 ans d’expérience dans la viticulture biologique. Ce sauvignon blanc est très frais avec des notes de fleurs de sureau, de fruits exotiques, d’agrumes et de groseille à maquereau. La bouche est très charmante et juteuse, avec une subtile note huileuse.
Format
75.0 cl
Type de fermeture
Bouchon à vis
Alcool
12 %
D'où vient le vin ?
Située dans l’île du Sud de Nouvelle-Zélande, la région de Marlborough est réputée pour ses vins vifs et aromatiques. Les vignobles baignés de soleil et le climat frais leur confèrent un goût intense. Bien que Marlborough se soit lancée dans le commerce du vin seulement dans les années 1970, elle assure aujourd’hui plus de 75 % de la production de vins néo-zélandais.
La signature du vigneron
Dans le vignoble
Biologique
Dans la cave
Cultuurgisting, Rijping op inox
Que donne-t-il dans le verre ?
Fruits
fruits exotiques, agrumes
Fleurs & herbes
buis (pipi de chat), fleurs
Vinification
pureté, pointe d'acidité
À table
Accords mets et vins
Bouchées apéritives, Asperges, Fromages de chèvre et de brebis
Verre recommandé
verre à vin blanc standard
Température de service
chambré 18-20 °C
Potentiel de garde
À consommer entre 2022 - 2025
What's your drink?
Autres vins
- 75 cl
- caisse en bois par 6 bouteilles
- 75 cl
- boîte par 4 bouteilles
- 75 cl
- carton par 12 bouteilles
- 75 cl
- carton par 12 bouteilles
- 75 cl
- caisse en bois par 6 bouteilles
- 75 cl
- boîte par 1 bouteille
- 75 cl
- carton par 6 bouteilles
- 75 cl
- carton par 1 bouteille