Château La Sauvageonne - Terrasses du Larzac "Les Ruffes" 2021
Château La Sauvageonne est l’un des domaines languedociens de Gérard Bertrand, qui y impose une approche biologique. Ce vin de barbecue promet une avalanche de fruits noirs, d’herbes de Provence, d’épices, de réglisse, de fruits séchés et de bois. Un vin costaud et complexe issus du sublime duo Grenache et Syrah.
Format
75 cl
Type de fermeture
Bouchon de liège
Alcool
15 %
Château La Sauvageonne - Terrasses du Larzac "Les Ruffes" 2021
Complexe
Intense
Puissant
Château La Sauvageonne est l’un des domaines languedociens de Gérard Bertrand, qui y impose une approche biologique. Ce vin de barbecue promet une avalanche de fruits noirs, d’herbes de Provence, d’épices, de réglisse, de fruits séchés et de bois. Un vin costaud et complexe issus du sublime duo Grenache et Syrah.

Format
75.0 cl
Type de fermeture
Bouchon de liège
Alcool
15 %

D'où vient le vin ?
Situé le long de la Méditerranée dans le sud de la France, le Languedoc-Roussillon est l’un des plus grands territoires viticoles au monde, proposant des vins très diversifiés. Ces dernières années, la région est passée d’une production de masse à celle de vins de qualité. Les deux noms sont très souvent cités ensemble, comme s’ils ne formaient qu’une seule région, ce qui sème parfois la confusion. Le climat et les vins sont pourtant très différents. Saviez-vous que le Languedoc-Roussillon est la plus grande région française productrice de vins bio ?
La signature du vigneron
Dans le vignoble
Biologique
Dans la cave
Rijping op beton, Rijping op gebruikte eik
Que donne-t-il dans le verre ?
Fruits
fruits noirs
Fleurs & herbes
herbes de Provence
Vinification
épices, griffe de bois, pointe d'acidité, réglisse
Évolution
fruits séchés
À table
Accords mets et vins
Barbecue, Légumes grillés, Gibier à poil, Gibier à plume
Verre recommandé
verre à bordeaux
Température de service
chambré 18-20 °C
Potentiel de garde
À consommer entre 2022 - 2028

