Jusqu'à 15 % de réduction

Château de Jau - Côtes du Roussillon 2022

Vin blanc - France - Languedoc-Roussillon - Côtes du Roussillion
Bio
Le Château de Jau est considéré comme un pionnier de l’œnotourisme, puisqu’il a ouvert le tout premier restaurant viticole dans les années 1970. Le domaine biologique de quelque 100 hectares est situé au cœur de la vallée de l’Agly, près de Perpignan. Chapeau à la famille Dauré, qui parvient encore à mettre en bouteille des vins élégants et frais dans l’une des régions les plus sèches et les plus chaudes de France.
Prix habituel € 10,95 / bouteille
€ 10,95 / bouteille
Prix unitaire  par 
bouteilles
Disponible en carton de 6 bouteilles.
Format

75 cl

Type de fermeture

Bouchon de liège

Alcool

13 %

Château de Jau - Côtes du Roussillon 2022

Sec

Complexe

Minéral

Le Château de Jau est considéré comme un pionnier de l’œnotourisme, puisqu’il a ouvert le tout premier restaurant viticole dans les années 1970. Le domaine biologique de quelque 100 hectares est situé au cœur de la vallée de l’Agly, près de Perpignan. Chapeau à la famille Dauré, qui parvient encore à mettre en bouteille des vins élégants et frais dans l’une des régions les plus sèches et les plus chaudes de France.

Château de Jau - Côtes du Roussillon 2022
Vin blanc

Format

75.0 cl

Type de fermeture

Bouchon de liège

Alcool

13 %

D'où vient le vin ?

Situé le long de la Méditerranée dans le sud de la France, le Languedoc-Roussillon est l’un des plus grands territoires viticoles au monde, proposant des vins très diversifiés. Ces dernières années, la région est passée d’une production de masse à celle de vins de qualité. Les deux noms sont très souvent cités ensemble, comme s’ils ne formaient qu’une seule région, ce qui sème parfois la confusion. Le climat et les vins sont pourtant très différents. Saviez-vous que le Languedoc-Roussillon est la plus grande région française productrice de vins bio ?

La signature du vigneron

Dans le vignoble

Biologisch

Dans la cave

Rijping op inox

Que donne-t-il dans le verre ?

Fruits

fruits blancs (à noyau), agrumes

Terroir

salinité

Fleurs & herbes

fleurs

Vinification

pureté, pointe d'acidité

À table

Accords mets et vins

Pâtes au poisson, Sauce à la crème, Plats végétariens, Viande blanche, Poisson blanc

Verre recommandé

verre à vin blanc standard

Température de service

Réfrigéré 8-12 °C

Potentiel de garde

À consommer entre 2023 - 2026