Château Croix-Mouton "20.000 - Vingt mille" 2020
Château Croix-Mouton "20.000 - Vingt mille" 2020
Complexe
Intense
« Vingt-mille » fait référence au nombre de pieds de vigne plantés par hectare. En doublant la densité de plantation, le vin gagne en concentration. Il dévoile des arômes de mûre sucrée, accompagnés de délicates touches de bois, de cannelle, de poivre et de truffe. La bouche, à la fois ferme et souple, mêle fruits noirs, une acidité vive et des notes de moka, pour se prolonger dans une finale épicée et savoureuse.
Format
75.0 cl
Type de fermeture
Bouchon de liège
Alcool
14.5 %
D'où vient le vin ?
Bordeaux, une des régions viticoles les plus prestigieuses du monde, située dans le sud-ouest de la France, produit des vins qui servent de référence en matière de viticulture au niveau mondial. Le terroir varié du Bordelais participe à la complexité des vins et à ses différentes appellations. En outre, le port de Bordeaux a joué un rôle crucial dans la diffusion des vins à travers l’Europe au Moyen Âge.
La signature du vigneron
Cépages
100% merlot
Dans la cave
Élevage en fût de chêne neuf
Que donne-t-il dans le verre ?
Fruits
fruits noirs
Terroir
copeaux de crayon
Vinification
chêne neuf, chocolat, tabac, pointe fumée
Évolution
feuilles mouillées
À table
Accords mets et vins
Barbecue Viande rouge : bœuf et agneau, Champignons
Verre recommandé
verre à bordeaux
Température de service
chambré 18-20 °C
Potentiel de garde
À consommer entre 2023 - 2030