Dirler-Cadé "Riesling Grand Cru Kitterlé" 2021
Format
37 cl
Type de fermeture
Bouchon de liège
Alcool
13.5 %
Dirler-Cadé "Riesling Grand Cru Kitterlé" 2021
Sec
Complexe
Minéral
Les vignes de ce vin sont situées sur le terroir le plus escarpé de la région de Guebwiller. Les flancs exposés au sud et au sud-est ont un sol gréseux et celui exposé au sud-ouest un sol gréseux avec des éléments volcaniques. Ce riesling mûr et de grande classe présente des arômes d’agrumes, de fruits exotiques et de pétrole. La bouche est fruitée, épicée et présente une finale salée.
Format
37.0 cl
Type de fermeture
Bouchon de liège
Alcool
13.5 %
D'où vient le vin ?
Pour découvrir les cépages nobles d'Alsace, rien de tel que les vins du Domaine Dirler-Cadé. L'exploitation familiale de Bergholtz produit des vins biodynamiques d'une qualité exceptionnelle. Leur gamme dédiée aux 4 éléments met à l'honneur les différentes caractéristiques de leurs vignobles Grands Crus.
La signature du vigneron
Dans la cave
Rijping op grote foeders, Rijping op inox
Que donne-t-il dans le verre ?
Fruits
fruits blancs (à noyau), fruits exotiques
Terroir
salinité, pétrole
Fleurs & herbes
fleurs
Vinification
pureté
À table
Accords mets et vins
Salade au poisson ou aux fruits de mer, Fromages de chèvre et de brebis, Fruits de mer
Verre recommandé
verre à vin blanc standard
Température de service
Réfrigéré 8-12 °C
Potentiel de garde
À consommer entre 2023 - 2029
What's your drink?
En savoir plus
Dirler-Cadé
Fondée en
1871
Répartie sur
18 hectares
Mise sur
la biodynamie
Nos grands crus sont issus de terroirs privilégiés où la géologie, le climat et l’exposition forment un accord exceptionnel.
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