ALFRIE "Red Luv"
Ce mocktail prêt à l’emploi est le résultat d’une collaboration entre Fryns Distillery (Hasselt) et le sommelier primé Tom Ieven. Il s’agit d'un cocktail raffiné sans alcool issu d’ingrédients locaux, qui s’apprécie tant à l’apéritif qu’en accompagnement de plats. Pommes Redlove, framboises et cardamome notamment entrent dans la composition de ce Red Luv. Une association qui livre une boisson fraîche, fruitée et florale. ALFIE a en outre reçu le prix Culinary Innovation Award 2025 du Gault&Millau.
ALFRIE "Red Luv"
Complexe
Fruité
Épicé
Légèment acidulé
Ce mocktail prêt à l’emploi est le résultat d’une collaboration entre Fryns Distillery (Hasselt) et le sommelier primé Tom Ieven. Il s’agit d'un cocktail raffiné sans alcool issu d’ingrédients locaux, qui s’apprécie tant à l’apéritif qu’en accompagnement de plats. Pommes Redlove, framboises et cardamome notamment entrent dans la composition de ce Red Luv. Une association qui livre une boisson fraîche, fruitée et florale. ALFIE a en outre reçu le prix Culinary Innovation Award 2025 du Gault&Millau.
Format
70.0 cl
Type de fermeture
capsule à vis
Alcool
0 %
Que donne-t-il dans le verre ?
Ingrédients
Pomme
Arômes et goût
fruits exotiquesfruits rougesépices
Sensation en bouche
fraîche
À table
Accords mets et vins
Canard rôti,Poisson blanc,Fruits de mer
Verre recommandé
verre à vin rouge standard
Température de service
très frais 5-8 °C
Potentiel de garde
À consommer entre 0 - 0
À son apogée : 0
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