De Ranke - Grapevine Montepulciano 2023
Format
75 cl
Type de fermeture
Bouchon-couronne
Alcool
6.5 %
De Ranke - Grapevine Montepulciano 2023
Surprenant
Pour son Grapevine, la Brasserie De Ranke utilise son propre lambic vieilli. Chaque année, elle en laisse macérer quelques litres avec des raisins, pour obtenir un lambic de raisin. Pour cette édition, le choix s’est porté sur le Montepulciano, tout droit venu d’Italie. Le résultat ? Une bière acidulée et élevée sur bois au caractère vineux et fruité.

Format
75.0 cl
Type de fermeture
Bouchon-couronne
Alcool
6.5 %

À propos de la brasserie
Unis par leur passion commune pour la bière artisanale de qualité, Nino Bacelle et Guido Devos ont donné naissance à la brasserie De Ranke. En utilisant des ingrédients locaux comme le houblon de Poperinge et du malt belge, ils élaborent des bières selon des méthodes traditionnelles. Leur gamme variée de bières non filtrées et non pasteurisées séduit les amateurs de bière du monde entier. Leur philosophie ? Chérir la bière et le savoir-faire.
La signature du brasseur
Dans la cave
Rijping op gebruikte eik, Schilmaceratie
Que donne-t-il dans le verre ?
Sensation en bouche
fraîche, ample, acidulée, vineuse, sec
À table
Accords mets et vins
Bouchées apéritives, Plateau de fromages
Verre recommandé
teku
Température de service
à température de la cave 12-16 °C


En savoir plus
Brasserie De Ranke
Fondée en
1997
Située à
Dottignies
Mise sur
des bières non filtrées et non pasteurisées



Autres boissons
Vous souhaitez organiser le dîner parfait entre amis ? Ou préférez-vous un barbecue en été ? Laissez-vous inspirer par nos moments.