Emiliana Organic Vineyards "Coyam Los Robles Estate N° 20 Limited Edition" 2021
Formaat
75 cl
Type sluiting
Natuurkurk
Alcohol
14 %
Emiliana Organic Vineyards "Coyam Los Robles Estate N° 20 Limited Edition" 2021
Complex
Intens
Krachtig
Los Robles is een wijngaard op 245 m hoogte in het Chileense Colchagua Valley. De blend van dit perceel werd in 2021 voor de 20ste keer gemaakt. Daarvoor lanceerde het domein een gelimiteerde special edition met 3 versies van de etiketten: een boomstam, de jaarringen van een boom en een blad. Deze potige rode wijn heeft vooral veel zwart fruit, bloemen, toetsen van drop en witte peper. Een volle wijn met sappige tannines.
Formaat
75.0 cl
Type sluiting
Natuurkurk
Alcohol
14 %
BOIR score
92/100
Waar komt de wijn vandaan?
Het verhaal van Emiliana Organic Vineyards is een bijzonder. Begin de jaren 90 beslissen Rafael en José Guilisasti om een totaal andere weg in te slaan met hun domein en een voorbeeld te stellen voor Chili. Ze beslissen al de landbouw en het bewerken van de druiven voortaan biologische te doen. De rest is geschiedenis. Emiliana is wereldwijd een voorbeeld geworden voor een nieuwe, duurzamere kijk op wijnbouw.
Wijnkleur
Intens paars
Wat geeft dat in het glas?
Vruchten
rood fruitzwart fruit
Vinificatie
houttoetsspecerijenvanillepraliné
Aan tafel
Foodpairing
Barbecue,Paddenstoelen,Rood vlees en gevogelte,Stoofpotje met rood vlees,Vegetarische gerechten
Aanbevolen glas
bordeauxglas
Serveertemperatuur
kamertemperatuur 18-20 °C
Bewaarpotentieel
Drink tussen 2025 - 2030
Op zijn best: 0
What's your drink?
Meer over deze producent
Emiliana Organic Vineyards
Opgericht in
1986
Verspreid over
1.000 ha
Zetten in op
biologische en biodynamische landbouw
We maken vooral he verschil met onze landbouwaanpak: 100 % biologisch, biodynamisch en regeneratief. Anders boeren kunnen we ons niet voorstellen.
Misschien is dit ook iets voor jou?
- 75 cl
- kartonnen doos per 6 flessen
- 75 cl
- doos per 1 fles