Quinta de Lemos "Pica Pica" 2015
Geduld is een schone deugd. Daarom komen de wijnen van Quinta de Lemos pas op de markt als ze er helemaal klaar voor zijn. Zo rijpt de rode Pica Pica standaard 5 jaar in de kelder. In functie van oogstjaar en smaak, rust de wijn nog langer in de fles. In deze typische Portugese blend krijg je veel rijp fruit, wat floraliteit en een zelfs een toets den.
Quinta de Lemos "Pica Pica" 2015
Complex
Fruitig
Geduld is een schone deugd. Daarom komen de wijnen van Quinta de Lemos pas op de markt als ze er helemaal klaar voor zijn. Zo rijpt de rode Pica Pica standaard 5 jaar in de kelder. In functie van oogstjaar en smaak, rust de wijn nog langer in de fles. In deze typische Portugese blend krijg je veel rijp fruit, wat floraliteit en een zelfs een toets den.
Formaat
75.0 cl
Type sluiting
Natuurkurk
Alcohol
14.5 %
Waar komt de wijn vandaan?
In het hart van de oudste wijnregio van Portugal vinden we het familiedomein Quinta de Lemos. Op een hoogte van 340 meter op het plateau van de Beira Alta, wordt hier met passie en geduld gewerkt aan wijnen die een eerbetoon zijn aan hun afkomst. Proef mee van dit zuiderse wijnverhaal.
Signatuur van de wijnmaker
Druiven
50% touriga nacional, 30% tinta roriz, 20% alfrocheiro
In de wijngaard
Manuele oogst
In de kelder
Rijping op hout,Vergisting op beton,Vergisting op vat
Wijnkleur
Mediumintens granaatrood
Wat geeft dat in het glas?
Vruchten
rood fruitzwart fruit
Bloemen & kruiden
Provençaalse kruidenden
Vinificatie
nieuwe eikpuuruitgesproken zuren
Aan tafel
Foodpairing
Barbecue,Pasta met vlees of tomatensaus,Rood vlees en gevogelte,Stoofpotje met rood vlees
Aanbevolen glas
standaard rodewijnglas
Serveertemperatuur
kamertemperatuur 18-20 °C
Bewaarpotentieel
Drink tussen 2026 - 2032
Op zijn best: 0
What's your drink?
Meer over deze producent
Quinta de Lemos
Opgericht in
1990
Verspreid over
25 ha
Zetten in op
autochtone druiven
Misschien is dit ook iets voor jou?
- 75 cl
- kartonnen doos per 3 flessen
- 75 cl
- kartonnen doos per 3 flessen
- 75 cl
- doos per 1 fles
- 75 cl
- kartonnen doos per 6 flessen