Domaine Bernard Defaix - Chablis 2025
De wijngaarden van Bernard Defaix in de appellatie Chablis strekken zich uit over 12 ha in het hart van de regio. Deze wijn rijpt in inox tanks om het typische karakter van de appellatie te behouden. Proef deze minerale, zesty chardonnay bij zeevruchten, witte vis of geiten- en schapenkazen.
Domaine Bernard Defaix - Chablis 2025
Droog
Fris
Mineraal
De wijngaarden van Bernard Defaix in de appellatie Chablis strekken zich uit over 12 ha in het hart van de regio. Deze wijn rijpt in inox tanks om het typische karakter van de appellatie te behouden. Proef deze minerale, zesty chardonnay bij zeevruchten, witte vis of geiten- en schapenkazen.
Formaat
75.0 cl
Type sluiting
Natuurkurk
Alcohol
12.5 %
Waar komt de wijn vandaan?
Bourgogne is dé regio waar pinot noir en chardonnay van over de hele wereld mee vergeleken wordt. Bourgogne staat bekend om wijnen die de diversiteit van de bodem perfect weerspiegelen. De kleine wijngaarden en complexe classificaties waarbij terroir centraal staat, maken de wijnen van Bourgogne bijzonder gewild.
Signatuur van de wijnmaker
Druiven
100% chardonnay
In de wijngaard
Conventioneel
In de kelder
Conventioneel
Wat geeft dat in het glas?
Vruchten
wit (steen)fruit
Terroir
ziltig
Vinificatie
puurzachte zuren
Aan tafel
Foodpairing
Asperges,Mosselen,Salade met vis of zeevruchten,Schapen- en geitenkazen,Witte vis,Zeevruchten
Aanbevolen glas
wit bourgogneglas
Serveertemperatuur
gekoeld 8-12 °C
Bewaarpotentieel
Drink tussen 2026 - 2030
Op zijn best: 0
What's your drink?
Misschien is dit ook iets voor jou?
- 75 cl
- kartonnen doos per 6 flessen
- 75 cl
- kartonnen doos per 6 flessen
- 75 cl
- doos per 1 fles
- 75 cl
- kartonnen doos per 6 flessen
- 75 cl
- doos per 1 fles
- 75 cl
- doos per 1 fles
- 75 cl
- doos per 1 fles
- 75 cl
- doos per 1 fles