Château-Gris - Nuits-Saint-Georges 1er Cru 2023
Château-Gris werd gebouwd in het begin van de 19de eeuw en ligt op een helling ten zuidwesten van Nuits-Saint-Georges, in het hart van een clos, een ommuurde wijngaard. Destijds gaven de lokale bewoners het deze naam omdat het dak bedekt is met grijze leisteen, terwijl geglazuurde dakpannen gebruikelijker zijn in Bourgogne. De naam is tot op de dag van vandaag niet veranderd. De wijnstokken zijn aangeplant op terrassen op een hoogte tussen 260 en 330 meter. De percelen aan de voet van het chateau produceren Nuits-Saint-Georges 1er Cru Château-Gris rood, terwijl de hoger gelegen percelen zijn beplant met chardonnay. Na de manuele oogst vergist en rijpt de wijn 16 tot 17 maanden in eiken vaten, waarvan 35 tot 40 % nieuw hout.
Château-Gris - Nuits-Saint-Georges 1er Cru 2023
Complex
Intens
Château-Gris werd gebouwd in het begin van de 19de eeuw en ligt op een helling ten zuidwesten van Nuits-Saint-Georges, in het hart van een clos, een ommuurde wijngaard. Destijds gaven de lokale bewoners het deze naam omdat het dak bedekt is met grijze leisteen, terwijl geglazuurde dakpannen gebruikelijker zijn in Bourgogne. De naam is tot op de dag van vandaag niet veranderd. De wijnstokken zijn aangeplant op terrassen op een hoogte tussen 260 en 330 meter. De percelen aan de voet van het chateau produceren Nuits-Saint-Georges 1er Cru Château-Gris rood, terwijl de hoger gelegen percelen zijn beplant met chardonnay. Na de manuele oogst vergist en rijpt de wijn 16 tot 17 maanden in eiken vaten, waarvan 35 tot 40 % nieuw hout.
Formaat
75.0 cl
Type sluiting
Natuurkurk
Alcohol
14 %
Waar komt de wijn vandaan?
Bourgogne is dé regio waar pinot noir en chardonnay van over de hele wereld mee vergeleken wordt. Bourgogne staat bekend om wijnen die de diversiteit van de bodem perfect weerspiegelen. De kleine wijngaarden en complexe classificaties waarbij terroir centraal staat, maken de wijnen van Bourgogne bijzonder gewild.
Signatuur van de wijnmaker
Druiven
100% pinot noir
In de wijngaard
Biologisch,Manuele oogst
In de kelder
Rijping op Franse eik,Vergisting op vat
Wijnkleur
Mediumintens kersenrood
Wat geeft dat in het glas?
Vruchten
rood fruitzwart fruit
Vinificatie
geroosterde koffiebonennieuwe eikpuurhouttoets
Aan tafel
Foodpairing
Bruine saus,Gevogelte,Wit vlees
Aanbevolen glas
rood bourgogneglas
Serveertemperatuur
kamertemperatuur 18-20 °C
Bewaarpotentieel
Drink tussen 2027 - 2038
Op zijn best: 0
What's your drink?
Misschien is dit ook iets voor jou?
- 75 cl
- kartonnen doos per 6 flessen
- 75 cl
- kartonnen doos per 6 flessen
- 75 cl
- kartonnen doos per 6 flessen
- 75 cl
- kartonnen doos per 6 flessen
- 75 cl
- kartonnen doos per 6 flessen
- 75 cl
- kartonnen doos per 6 flessen
- 75 cl
- kartonnen doos per 6 flessen
- 75 cl
- kartonnen doos per 6 flessen