Champagne Voirin-Jumel "Blanc de Blancs" Grand Cru Brut
Formaat
75 cl
Type sluiting
Muselet
Alcohol
12 %
Champagne Voirin-Jumel "Blanc de Blancs" Grand Cru Brut
Droog
Vol
aroma's van meringue, toast (brioche), bloemetjes, meloen en citroen, heel frisse en levendige smaak met een fijne vanilletoets, citrus en opnieuw toast

Formaat
75.0 cl
Type sluiting
Muselet
Alcohol
12 %

Waar komt de wijn vandaan?
Samen met zijn dochters Julie en Pauline leidt Patrick Voirin dit champagnehuis gelegen in de grand cru-gemeente Cramant. Met een thuisbasis in het hart van de Côte des Blancs, ligt de focus vooral op chardonnay en de expressie van het terroir.
Signatuur van de wijnmaker
In de kelder
Dosage - extra brut 0-6 g/l, Rijping sur lattes
Wat geeft dat in het glas?
Vruchten
wit (steen)fruit, citrusfruit
Bloemen & kruiden
bloesem
Vinificatie
bakkersgist, noten, toast
Aan tafel
Foodpairing
Aperitiefhapjes, Schapen- en geitenkazen, Zeevruchten
Aanbevolen glas
tulp
Serveertemperatuur
Gekoeld 8-12 °C


Meer over deze producent
Voirin-Jumel
Opgericht in
1968
Verspreid over
8 ha
Zetten in op
terroirexpressie



We beschikken over uitzonderlijke terroirs waar we goed naar luisteren. De verschillende generaties die op ons domein samenwerken, verenigen ervaring met nieuwe ideeën.