BOIR score
81/100
Castellucci Miano "Miano" Brut
Schuimwijn
-
Italië
-
Sicilia
-
Vino Spumante
De stokken voor deze Siciliaanse bubbel zijn tot wel 40 jaar oud en staan op 700 à 900 meter hoogte. Er wordt pas in oktober geoogst, wanneer de druiven bijna overrijp zijn. Dat rijpe karakter vertaalt zich in het glas in een puntje restzoet. Heel fijn bij fruitdesserten of zabaglione!
Normale prijs
€ 14,49
/ fles
Eenheidsprijs
per
Flessen
Verkrijgbaar in een kartonnen doos van 6 flessen.
Formaat
75 cl
Type sluiting
Muselet
Alcohol
12 %
Castellucci Miano "Miano" Brut
Italië - Sicilia - Vino Spumante
De stokken voor deze Siciliaanse bubbel zijn tot wel 40 jaar oud en staan op 700 à 900 meter hoogte. Er wordt pas in oktober geoogst, wanneer de druiven bijna overrijp zijn. Dat rijpe karakter vertaalt zich in het glas in een puntje restzoet. Heel fijn bij fruitdesserten of zabaglione!
Schuimwijn
Type sluiting
Muselet
BOIR score
81/100
Alc. Perc.
12 %
Lichtzoet
Fris
Oorsprong van deze wijn
Sicilia
Vino Spumante
Keuzes van de wijnmaker
In de wijngaard
Conventioneel
In de kelder
Dosage - brut 0-12 g/l
Dit geeft in het glas…
Fruiten & groenten
exotisch fruit, citrusfruit
Bloemen & kruiden
bloesem
Wijnkleur
Mediumintens geel
Aan tafel…
Foodpairing
Aperitiefhapjes, Dessert met exotisch fruit, Dessert met rood fruit, Gefrituurde hapjes, Romige desserten
Glas
tulp
Temperatuur
Gekoeld 8-12 °C
what's your drink?
Meer over deze producent
Castellucci Miano
Als je vanuit Palermo landinwaarts rijdt, kom je op een kleine 100 kilometer van de hoofdstad in Valledolmo. Het is de thuishaven van Castellucci Miano, een domein dat de rijke wijngeschiedenis van het eiland koestert. Hier, onder de stralende Siciliaanse zon, herleven oude wijntradities die tot op de dag van vandaag de filosofie van dit bijzondere domein beïnvloeden.
Opgericht in
1961
Verspreid over
75 ha
Zetten in op
bush vines
