Castellucci Miano

Als je vanuit Palermo landinwaarts rijdt, kom je op een kleine 100 kilometer van de hoofdstad in Valledolmo. Het is de thuishaven van Castellucci Miano, een domein dat de rijke wijngeschiedenis van het eiland koestert. Hier, onder de stralende Siciliaanse zon, herleven oude wijntradities die tot op de dag van vandaag de filosofie van dit bijzondere domein beïnvloeden.

Ontdek de wijnen

Opgericht in

1961

Verspreid over

75 ha

Zetten in op

bush vines

Meest aangeplante druiven

catarratto, perricone, nero d'avola, frappato

Over deze producent

Wie, wat, wanneer?

Castellucci Miano produceert unieke wijnen met respect voor traditie en duurzaamheid. De focus ligt op de inheemse druivenrassen catarratto en perricone, die in 2016 werden erkend als essentiële variëteiten van de nieuwe appellatie Valledolmo Sclafani. Castellucci Miano combineert duurzame landbouw, ervaring en wijncultuur om wijnen te creëren die de authenticiteit van dit bijzondere terroir weerspiegelen. De oude bushwijngaarden worden gekoesterd als een kostbaar erfgoed, een levende herinnering aan de rijke wijngeschiedenis van Sicilië.

Bakermat van Siciliaanse wijn

Al in de klassieke oudheid, rond 500 voor Christus, vinden we sporen van wijnbouw op het grootste eiland van de Méditerranée. De historicus Diodorus Siculus beschreef de rijkdom van Agrigento en de regio Akragas, met prachtige wijngaarden en olijfgaarden die producten leverden voor de handel met Carthago. Sicilië produceerde toen al grote hoeveelheden wijn, zoals blijkt uit munten uit die tijd met afbeeldingen van druiventrossen en wijnstokken. Amforen met Siciliaanse wijn werden zelfs gevonden in wat vandaag Tunesië is.

De landbouwmethoden waren verrassend modern voor die tijd: klonale selectie, korte en groene snoei, natuurlijke meststoffen en frequente bodembewerking waren al in gebruik. Het met de hand plukken van de druiven om beschadiging te voorkomen, getuigt van een streven naar de hoogste kwaliteit. Deze toewijding aan kwaliteit zien we vandaag de dag nog steeds terug bij Castellucci Miano.

Eerbetoon aan het verleden

Fast forward naar het nu. Castellucci Miano heeft de oorsprong en evolutie van de oude wijnstokken zorgvuldig bestudeerd en zet de traditie van de oude "bush vines" voort. De wijngaarden liggen op een hoogte van 700-1050 meter rond het Madoniegebergte. De 40 jaar oude stokken vormen kleine stukjes wijngaard van ongeveer een hectare. Hier groeien (net zoals vroeger) ook fruit- en olijfbomen, waardoor een prachtig mozaïek ontstaat van alles wat de regio te bieden heeft.

Welkom in Sicilia, Italië

Het eiland Sicilië is ondanks zijn zuidelijke ligging uitgegroeid tot een regio waar vooral fijne rode wijnen de standaard zijn geworden. Hiervoor zijn verschillende redenen. Enerzijds heb je de autochtone druiven zoals nero d’avola en nerello mascalese die van nature elegant zijn en goed hittebestendig. Anderzijds heb je natuurlijk de uitzonderlijke ligging met verkoeling van de zee en hellingen die vaak een vulkanische ondergrond hebben. Het geeft een specifieke mineraliteit mee aan de wijnen, zoals die van op de Etna.