Bodega Catena Zapata "Angélica Zapata Cabernet Sauvignon Alta" 2018
Formaat
75 cl
Type sluiting
Natuurkurk
Alcohol
14 %
Bodega Catena Zapata "Angélica Zapata Cabernet Sauvignon Alta" 2018
Complex
Intens
Deze cabernet sauvignon komt uit het kloppende hart van de Argentijnse wijnbouw: Mendoza. Je krijgt veel rijp fruit en specerijen met een puntje vanille. Heel lekker in combinatie met vleesgerechten en zelfs wildbereidingen.

Formaat
75.0 cl
Type sluiting
Natuurkurk
Alcohol
14 %

Waar komt de wijn vandaan?
Catena Zapata is een van de meest gerenommeerde wijnhuizen uit Argentinië. In Mendoza maken ze wijnen van onder andere chardonnay, malbec en de carbernets, aangeplant op duizelingwekkende hoogte. Steek mee de oceaan over voor een bezoekje aan dit wijnicoon.
Signatuur van de wijnmaker
In de kelder
Rijping op gebruikte eik, Rijping op nieuwe eik
Wijnkleur
Intens robijnrood
Wat geeft dat in het glas?
Vruchten
rood fruit, zwart fruit
Bloemen & kruiden
Provençaalse kruiden, specerijen
Vinificatie
houttoets, vanille
Aan tafel
Foodpairing
Pelswild, Pluimwild, Rood vlees en gevogelte
Aanbevolen glas
bordeauxglas
Serveertemperatuur
kamertemperatuur 18-20 °C
Bewaarpotentieel
Drink tussen 2020 - 2028


Meer over deze producent
Bodega Catena Zapata
Opgericht in
1902
Verspreid over
500 ha
Zetten in op
hooggelegen wijngaarden



Nicolás Catena Zapata is justly credited with putting Argentinean wines on the world map—by the best expedient of focusing entirely on quality. It's great to know he has started a wine dynasty, too.