Teso La Monja "Almirez" 2020
Teso La Monja "Almirez" 2020
Épicé
Ce domaine dynamique et moderne obtient depuis des années les meilleures notes dans les concours les plus prestigieux. Et les plus grands connaisseurs de vin en font également l’éloge. Ce tinta de toro ouvre le bal avec un bouquet de cerise et de prune, un soupçon de moka et une pointe d’animalité. La bouche complexe accueille à nouveau des fruits mûrs, complétés par une note balsamique, un peu de bois et une finale puissante avec des clous de girofle et des feuilles de laurier.
Format
75.0 cl
Type de fermeture
Bouchon de liège
Alcool
14.5 %
D'où vient le vin ?
Dans le nord-ouest de l’Espagne, la région de Castilla y León produit des vins à la fois puissants et élégants. L’altitude et les grandes différences de températures entre le jour et la nuit offrent des vins d’une qualité exceptionnelle. Cette région est le berceau des plus anciens vignobles d’Espagne. Le Tempranillo y règne depuis plus de 1 000 ans sans interruption.
La signature du vigneron
Dans la cave
Élevage sur bois
Que donne-t-il dans le verre ?
Fruits
fruits noirs
Vinification
grains de café torréfiés, griffe de bois, épices
Évolution
pointe balsamique
À table
Accords mets et vins
Barbecue, Viande rouge et volaille
Verre recommandé
verre à bordeaux
Température de service
chambré 18-20 °C
Potentiel de garde
À consommer entre 2023 - 2026