Shizuoka Distillery "Pot Still W"
Japon
Le Shizuoka « Pot Still W » est élaboré à base d’orge maltée d’Écosse, d’Allemagne et du Canada. On utilise surtout du malt non tourbé pour une bouche légèrement fumée. Le W renvoie au feu de bois, « wood fire », qui chauffe l’alambic. Le distillat repose ensuite en anciens fûts de bourbon. La bouche fruitée est émaillée d’accents raffinés d’herbes et de vanille, avec une pointe fumée en filigrane.
Prix habituel
€ 129,00
/ bouteille
Prix unitaire
par
bouteille
Disponible translation missing: fr.products.product.packaging_type.en-carton-de de 6 bouteilles.
Format
50 cl
Type de fermeture
Concombre
Alcool
55.5 %
Shizuoka Distillery "Pot Still W"
Japon
Le Shizuoka « Pot Still W » est élaboré à base d’orge maltée d’Écosse, d’Allemagne et du Canada. On utilise surtout du malt non tourbé pour une bouche légèrement fumée. Le W renvoie au feu de bois, « wood fire », qui chauffe l’alambic. Le distillat repose ensuite en anciens fûts de bourbon. La bouche fruitée est émaillée d’accents raffinés d’herbes et de vanille, avec une pointe fumée en filigrane.
Type sluiting
Concombre
Alc. Perc.
55.5 %
Keuzes van de wijnmaker
In de kelder
Single malt, Subtilement tourbé
Aan tafel…
Foodpairing
Desserts au chocolat
Glas
glencairn
Temperatuur
à température de la cave 12-16 °C
Shizuoka Distillery
Le rêve de Taiko Nakamura s’est réalisé il y a maintenant 10 ans, à un jet de pierre de Tokyo. Il y a ouvert sa propre distillerie dans le but de réaliser des whiskys qualitatifs sur le sol japonais. Shizuoka s'inspire de la légendaire distillerie Karuizawa et s’appuie sur le soutien commercial de Robin Tucek, de l’embouteilleur écossais Blackadder. Avec un tel pedigree, vous savez que la qualité sera au rendez-vous.
Fondée en
2017
Située à
Shizuoka
Mise sur
la fermentation longue
Autres boissons
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