Shizuoka Distillery "Pot Still W"

Japon
Le Shizuoka « Pot Still W » est élaboré à base d’orge maltée d’Écosse, d’Allemagne et du Canada. On utilise surtout du malt non tourbé pour une bouche légèrement fumée. Le W renvoie au feu de bois, « wood fire », qui chauffe l’alambic. Le distillat repose ensuite en anciens fûts de bourbon. La bouche fruitée est émaillée d’accents raffinés d’herbes et de vanille, avec une pointe fumée en filigrane. 
Prix habituel € 129,00 / bouteille
€ 129,00 / bouteille
Prix unitaire  par 
bouteille
Disponible translation missing: fr.products.product.packaging_type.en-carton-de de 6 bouteilles.
Format

50 cl

Type de fermeture

Concombre

Alcool

55.5 %

Shizuoka Distillery "Pot Still W"

Japon
Le Shizuoka « Pot Still W » est élaboré à base d’orge maltée d’Écosse, d’Allemagne et du Canada. On utilise surtout du malt non tourbé pour une bouche légèrement fumée. Le W renvoie au feu de bois, « wood fire », qui chauffe l’alambic. Le distillat repose ensuite en anciens fûts de bourbon. La bouche fruitée est émaillée d’accents raffinés d’herbes et de vanille, avec une pointe fumée en filigrane. 
Shizuoka Distillery "Pot Still W"

Type sluiting

Concombre

Alc. Perc.

55.5 %

Keuzes van de wijnmaker

In de kelder

Single malt, Subtilement tourbé

Aan tafel…

Foodpairing

Desserts au chocolat

Glas

glencairn

Temperatuur

à température de la cave 12-16 °C

En savoir plus

Shizuoka Distillery

Le rêve de Taiko Nakamura s’est réalisé il y a maintenant 10 ans, à un jet de pierre de Tokyo. Il y a ouvert sa propre distillerie dans le but de réaliser des whiskys qualitatifs sur le sol japonais. Shizuoka s'inspire de la légendaire distillerie Karuizawa et s’appuie sur le soutien commercial de Robin Tucek, de l’embouteilleur écossais Blackadder. Avec un tel pedigree, vous savez que la qualité sera au rendez-vous.

Fondée en

2017

Située à

Shizuoka

Mise sur

la fermentation longue